姜婉白这句话但是实话，这但是坛子肉最早的由来，就是农夫偶然中缔造出的美食。
钟老夫统共送来两只鸡，一只鸡已经做成了坛子鸡，剩下的这只，切成两半，一半用来做口水鸡，一半用来做辣子鸡。
“我炜了一个半时候。”姜婉白有些得意的道。
“这么久，怪不得。”三叔祖惊奇了一下，随即笑道，“一个半时候，估计也只要你有这个耐烦了。”
捞出来以后，还要从速将鸡肉放在冷水里激一下，包管鸡肉不散。
此时的他，脱去了一身绸缎，换上了田老二的一身粗布衣服，乃至就连鞋也换了，一副农家人的打扮。
姜婉白笑着拿出了那坛林记烧酒，翻开封口，浓烈的酒香立即铺满全部屋子，跟那菜香异化在一起，就好似产生了甚么化学反应一样，燃爆了统统人嗅觉。
以是说，做饭实在是闲人才会做的事，它不但需求不紧不慢的表情，还需求不温不火的态度，更需求时候，这时候，短则半个小时，长则数天，比如闻名的佛跳墙。
姜婉白也笑了，“三叔祖，你这话可就说错了，我这坛子鸡的做法，源于坛子肉，正合适农忙的时候吃，早上起来将它炜上，中午返来翻开坛子，时候方才好。”
不过也确切，他有高傲的本钱，田敏一个村里的女人，竟然能被侯府夫人看中，那是多大的本领，多大的造化，不说千里挑一，百里挑一也是有的。
等他们一走，姜婉白就开端筹办午餐。
田良正此次倒是没回绝，笑呵呵的道：“太好了，老是听我爹说你们家的饭好吃，但是一向没有机遇，此次我必然要好好尝尝。
姜婉白算是个闲人，以是她很享用这类做菜的过程，而她这边的菜刚做好，田家的世人另有三叔祖父子就来了。
将坛子放在火上炜着，姜婉白俄然来了兴趣，明天欢畅，她筹算再做两道特长的好菜。
就这，还是时候短的，如果腌制火腿，比如云南驰名的邓诺火腿，那就需求数年乃至数十年的时候。
有了荤菜，又做了几道素菜，一顿饭耗时将近半个上午，总算是做好了。
两只鸡做好，剩下的鸡心、鸡肝等鸡杂，姜婉白也没华侈，将它们切成细丝爆炒，一道爆炒鸡杂便出锅了。
三叔祖却觉得姜婉白在开打趣呢，以是他也顺着往下接了一句，“那敢情好，就是这肉有点贵，如果这么吃，吃不了几天，剩下的日子，就只能每天吃白菜了。”
但愿田苗能欢愉，另有，如果有机遇，能去看看她就好了，姜婉白内心一边想着，一边感激着田良正，此次，他是帮了田家的大忙。
“我跟你们一起去。”说着，他自顾自的插手到了步队里，并且好巧不巧的，他正站在田银凤的身边。
说到这里，姜婉白俄然笑了，她这又是何必，看唐少正的模样，底子就是一副筹办好好表示、博取美人芳心的架式，她此时说这些，就跟劝老虎茹素一样，说了也是白说。
世人一点都不信，倒是唐少正，到底是见过大世面的人，他模糊约约的猜到了一点，“越是简朴的东西，想要做的好吃，就越难，这开水白菜，谁都会做，但能做出皇上都喜好的味道，那可就……”
至于辣子鸡，就简朴一些了，只要包管鸡肉腌制入味，鸡块炸的够火候，够香脆，这道菜就已经根基算是胜利了。