首页 > 农家篱笆院儿 > 第13章 赴流水席(2)

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葛大爷还略显局促,一坐下,腰板绷得直直的,仟万忍俊不由的笑道:“放轻松点,我们是来享用的,你那么严峻做甚么?”

葛大爷从西配房内把那房梁吊颈着的粮面拿给了仟万,竹篮里装有一斤白面粉、三斤玉米面和三斤黑米面,她筹算中午拿来做饺子,虽说饺子皮用白面粉最好不过,可现在前提宽裕,能省则省,她就用玉米面参和三分之二的白面粉做饺子皮。

每桌酒菜的间隙,一群身着水雾湛蓝衫子的婢女穿越此中,个个笑容款款,脚步如风,麻溜儿地给每桌上菜,流水席的特性是,吃完一道菜上一道菜,如行云流水般。

忙活了半天,总算一锅皮簿馅香的荠菜饺子新奇出炉了,热气腾腾,葛大爷寻着香味儿来到灶屋里头搭把手,脸上的笑容就没断过。

水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让葛大爷嘴馋,他忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来,甘旨极了。

热菜一上桌,世人纷繁动筷,眼明手快地吃了一口又一口,对于讲究斯文的人来讲,底子抢不到,不过,仟万仗着本身是个孩子模样,涓滴不顾安妥与否,帮葛大爷每样菜式都让他尝了个遍,好几次,她都能感遭到劈面那妇人暴虐的目光盯着本身,她内心冷哼,懒得理你。

她东张西望,对四周统统充满猎奇心,视野俄然被火线闹哄哄的场景吸引,多架牛车、马车挤成一个疙瘩,对峙不下,宽坦的门路一时候变的水泄不通。

流水席有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口,仟万和葛大爷满足地大快朵颐吃了一顿,在她喝下最后一口汤水,摸着圆滚滚的肚皮,筹算站立一下消消食。

“小丫头,看甚么呢?”葛大爷有先见之明,早早找到一个空位将牛车安设好。

仟万还传闻,此流水席大设三天三夜,她在想一个水淼村倾巢而出都凑不敷人数吧,这东闾水氏真是好魄力,对于隔壁村的乡亲们,也是来者不拒。

弄好馅儿,把醒了一会儿的面团做成小剂子,擀皮儿开端包成一个个船形的饺子,用小锅煮了一锅沸水,下水煮成瘦子就熟了。

同仟万一桌用饭的有一个尖瘦脸颊、矗立的颧骨显得格外刻薄的妇人,她一见到肉菜上桌了,立马起家缓慢地夹了一大块蒸肉放进碗里,好似旁若无人,本身砸吧砸吧的吃起来。

昼寝对大多数人来讲是有好处,哪怕一次三非常钟的小憩,都能够消弭疲惫,仟万醒来今后,俄然就神清气爽了,她下了炕,伸展了满身的筋骨,就出了里屋。

待她走近后,阿婆一双眼睛定定地看着她,头轻微的摇了摇,两人全凭眼神交换,仟万马上明白了她不想跟着一块儿去凑热烈。

玉米面贫乏粘性,只要加上些白面粉才气做饺子皮,不然,出来的结果不但有死硬感,且味道不佳。

仟万踏在一块块青石板铺就的冷巷道里,巷子狭小而悠长,渐渐地,火线透出亮光,模糊传来吵吵嚷嚷的各式声音,人声鼎沸。

接下来豆豉蒸肉,大抵是五花肉切成非常薄的小片,用姜丝、葱段加上酱油、豆豉等上锅大火蒸熟的,蒸的过程中混入豉香,加下水汽会挥发一部分肉质的油腻,出锅后香味扑鼻,如此蒸出来的肉固然是半肥半瘦的,但她涓滴没有吃出肥肉的油腻来。

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