“瑶瑶，摆饭。”年菊瑛笑着跟着华诚恳进了东里间，“今儿的饭是瑶瑶做的，闻着就香。”
贴的过程中也有讲究，起首锅里的炖菜要开锅不是有句话叫“凉锅贴大饼子——出溜了。”说的就是这道工序。贴的时候，必然要热锅，锅不热就贴不住，一贴就出溜到炖菜上或水里了。
华珺瑶端着一盆温水放在院子里的石桌上道，“爹，大哥，洗手。”
何秀娥和华珺瑶一人端着一碗，进了东里间放在炕桌上，“爹，用饭。”
华珺瑶用戗刀贴着锅边把大饼子戗下来，正面是鲜黄香软，后背是带着焦黄的锅巴。
然后才进了中堂，女人们和孩子一起在中堂的八仙桌上用饭。就这一个菜，也别客气，每人一碗，手里拿着大饼子，吃将起来。
将玉米饼子放进柳条筐里，然后将炖的兔子和菜，盛在粗瓷大碗里。
“嘻嘻……”最小地承泽笑道，“有肉吃。”
华鹤年挑开帘子出去道，“在院子里我就闻见了，真是香。”
“呀！我吃到兔肉了。”华承泽欢畅地奶声奶气地说道。
何秀娥将锅里剩下的也盛进了大盆里，端了进堂屋。
“快过来洗洗手。”何秀娥端着一盆温水出来放鄙人水道旁。
“爷爷、爸大饼子。”华承进端着玉米面饼子出去放在了炕上。
肉不敷，菜来凑，将土豆去皮，切小块儿，蘑菇、木耳、干豆角、干萝卜条、干茄子用开水泡，等干菜泡软了。洗净，刀切成需求的形状，十足放进锅里。
管他们如何想呢？归副本身是他们如假包换的女儿。
闻声院子里的动静，厨房里年菊瑛摁着要起家的华珺瑶道，“你坐着，我去。”话落出了厨房。
独具一格，一锅成熟，用柴木慢烧，玉米饼子上面暄软，底面成黄嘎，嚼之脆香，兔肉酥烂脱骨，鲜香肥嫩，滋味鲜美，因兔粮同一锅，香味异化，故玉米饼子渗有兔肉美味，兔肉透出玉米暗香，真是你中有我，我中有你。
“今儿姑姑，让你吃个够。”华珺瑶笑着说道。
“来了。”三个小家伙蹲了下来，何秀娥用手撩着水挨个让三个小家伙洗洗他们脏兮兮的手。
年菊瑛跑了出来，“返来了，快看姑姑给你做了甚么好吃的。”说着上前把他们手里的婴儿手臂粗的枯树枝仍在了院子里，吃完饭再用斧子劈了放进柴房里。
“用饭了，瑶瑶。”年菊瑛看着正在刷大铁锅的华珺瑶道，“待会儿刷也行。”
华珺瑶在厥后不管本身在如何做都做不出这类味道。固然也能做出来，但是绝对没有农家大锅灶出来的好吃，天然气的火苗，只要锅底那么一点罢了，饼子不管如何也煎不出金黄的嘎巴的。