“哦，我晓得了，那再来几个爽口的凉菜吧。”
说完，起家走了。
宁寒只要在家里，老是三餐都陪着宁夫人吃的。
更何况，云叶在永安城也算小驰名誉、顶着福祥居的名头又有老贾帮衬。
在这里，却不过是个乡间来的小厨娘！大家瞧不起，也没有甚么猎奇特的了。
咦，这府中只要宁寒和他的母亲，人丁倒也简朴。
云叶别的取豆腐皮，切成四四方方的小块，放到一边儿待用。
固然，王洲和卫让两人，都把云叶的技术吹到了天涯儿！
《红楼梦》里便曾经提到过，贾宝玉不舍得吃，定要给晴雯留着的，便是这豆腐皮包子。。。。。。
如果炒菜，就得筹办主食。
宁夫人端起碟子，先咬了一小口包子，馅料入口嚼了嚼，点点头，“还行。”
能做甚么好吃食，就敢让她主厨中秋大宴？！要晓得，到时候府中来的来宾都是一品以上的大员！
肉食内里更加较着，想想吧，以肝肺为主的菜，若取名叫“黑心烂肺”，只怕再甘旨，也没人情愿下箸。
“猪肉、黑木耳、香菇、小青菜、葱姜、豆腐皮切末。”
听云叶问，张管事摇点头，道：“豆腐皮卷肉倒是做过的，这豆腐皮包子却未曾见过。”
“宁府宴席岂能儿戏？既然大老远的来了，让她做一两个特长的好菜、给些银钱打发了也就罢了，如果让她当中秋宴的主厨，我却不依！”
“云女人，其他还做甚么？”
做几个包子倒是简朴，既是主食，菜也有了。
放入盘中，看起来便如金黄色的福袋普通。
宁寒也尝了一个。
云叶看世人神采不善，心中便如明镜普通。
说实话，就连卫萍和廖智也很有些思疑和不信呢！
虽说有现成的发面，不管是饼还是馍，都得现蒸，费事不说，等的时候也长。
吃食当然甘旨，讨个好彩头也很首要。
囧，不晓得这是给谁在做饭呢？偌大个将军府，不成能只要宁寒一个主子吧？
说完，放动手中的筷子 ，叮咛道：“呈上去吧，定能讨喜的。”
宁夫人还是不信好吃，“又煮又蒸的，还能有个甚么味道。”
云叶表示张管事尝一个，“看看可合口味。”
如果碰到节日，大厨房天然是要一齐做的，以是，小厨房和大厨房离得并不算远。
顾老的寿宴虽说也是大宴，到底不能跟都城将军府的大宴席比拟。
“哦，那便是这个了。”云叶既然得了大权，还客气甚么呢？“你们过来帮手。”
“这道菜可有个好名字？”
又咬了一口包子上头的褶皱，筋道又甘旨，虽没有馅料，也很适口。
大师迷惑不解却也不敢说甚么刺耳的，个个憋着，都等着看云叶的笑话！
宁夫人用筷子夹起，左看右看 ，“看着像是豆腐皮包的，这福袋是甚么食材做的？”
然后多切几次，去掉后，成品便如一个花瓣普通，金黄的心、红色的花瓣。
父亲身后，宁寒便入了虎帐。疆场上行军布阵、冲锋杀敌，没有不平气的。
“张管事，府里可曾做过豆腐皮包子？”
嗯，粥有了。早上，做甚么主食和炒菜好呢？
如答应以让豆腐皮入味，但是不宜太久。如果太久，馅料的味道会变不说，豆腐皮包子能够会产生变形。
稀粥在锅里正熬着呢，云叶揭开锅看了一下，是糯米百合粥，内里加了几颗紫红的金丝小枣。