王叔一听，便有些难堪。
老杜天然非常用心，听云叶讲完了，还本身揣摩。
以是，云叶筹办开一家干锅菜为主的馆子。
宁寒这个没见过的，天然猎奇得很，一张桌子上如何会有两张大小不一的桌面。
云叶道：“我还没画图，早晨画好了图交给你。”
回到房中，云叶要来笔墨，开端画图。
桌上放着小炭炉有些不便利，或者说锅子也大不了，如果某桌客人多，小锅明显是分歧适的。
因而，云叶决定在天泉城开辟一种独树一帜的全新菜式。
人为的事，本身不懂，便交给王叔去跟他们谈。
“少奶奶，如许的话便要去乡间。等少爷返来，我们有充足的人手再出去。少奶奶，您看……我们明天去如何？”
宁寒一笑，“公然好体例！”
有了牢固的养殖户，货源不愁，也不消每天到市场上遴选采购，既安然又费事。
干锅虾的做法实在有些庞大。当然了，香辣酱很首要。如果能提早做好辣酱，做起来天然快了很多。
这里没有电磁炉之类的，天然要用炭炉子。
这三处门面都是布局很简朴的前店后院。因为中间这处正对着十字路口，院子还大些。
一个瘦瘦的看起来很夺目的模样，别的一个则很明显是个技术工，手上老茧、裂口甚多。
云叶想了想，便到了前院。
宁寒点头，宠溺一笑，“你做甚么都好。”
“馆子大嘛，还要翻盖，天然慢些。”云叶说着，拿出图，给宁寒看。
是以，要定的桌子和炉子便跟常日分歧。只是，尚将来得及画图，以是，明天先不说这个。
开饭店耗水量惊人，如果没有井，很不便利。重新打井，别的费钱不说，也费事。
干锅菜，主料还是非常丰富的。
青菜碧绿、大虾红亮、香味扑鼻，闻着就让人馋涎欲滴。
看色彩变了，调入盐、白糖，推匀。放孜然粉略炒，出香后推炒。
这女人，公然还是下厨能让她暴露如此笑容。
云叶拿过措置好的大虾，在表皮撒上一层干生粉，放入烧至七成热的油锅中，炸至大要酥脆捞出。
厨房老杜把大虾已经清算好了，就等着宁寒甚么时候返来，便做。
云叶画了转桌的图。