跟齐掌柜几个一筹议，大师竟都不太同意！
宁寒虽一向跟村长几个男人说话，眼睛却不时地看过来。
接下来，便是发卖的题目了。
云叶教的便是腌制酸菜。芥菜现成的、淘米水也易得，世人不过看了一遍便会了。
云叶取过鸭蛋，道：“卤水凉透后倒入坛内，以刚好淹没鲜蛋为好，将洗净晾干的鸭蛋一一泡入，再插手适当黄酒和白酒。”
想到这里，不由得娇嗔地瞪了宁寒一眼！
云叶拍鼓掌，道：“大师都看会了吧？那好，过来尝尝吧。”
抱着孩子出了屋子，云叶来到院中，看世人繁忙，道：“明天学了腌芥菜、腌鸭蛋、包变蛋，这几天大师都有事儿干了。”
水和盐的用量，按鸭蛋多少而定，盐要呈饱和状。
因为都是本村、本家，也没有多大题目。
云叶也风雅，称重后都留下了。
小荷端水过来，云叶洗了手。从春儿怀中抱过宁宁，看着大师操纵。
云叶见世人眼神，更是羞红了脸，难堪地咳了一声，道：“我们回了。”逃普通地上了马车。
云叶很放心。
实在，变蛋的方剂也简朴。
至于酱油和老醋，跟馆子合作的有两家，做得挺好的，已经商定酱菜作坊所用也去他们那边采买。
当然，现在酱油、老醋这些还是要去采买的。本身的作坊范围也不能太大，只是腌制酱菜便了。
咸鸭蛋常见，这个变鸡蛋真是没有见过呢！这类保存体例，让世人皆非常惊奇！乃至有了一份期盼，等着看这变蛋是何种模样？！
男人们虽多，但是这是个粗苯活计，也都有事儿可干。
云叶笑：“加酒可多出油。”
云叶取过酒杯，道：“普通来讲，五十枚鸭蛋需二两酒。”
场面如此温馨安宁、世人个个满面笑容，“天下承平”不过就是如此了吧？！
云叶起家，看着满满一坛子鸭蛋，道：“这类体例简朴快速，鸭蛋香味浓烈、蛋黄出油多、微咸适口。煮时不消洗黄泥，洁净便利。”
然后便是五香咸鸭蛋的腌制。
此时，宁寒眼中只要面前的老婆孩子！
老冯媳妇忙问，“一坛子要加多少酒？”
这男人，也不看时候地点，就晓得秀恩爱，真让人受不了！
说着，云叶拿起一个包好的变鸡蛋，在手掌中悄悄抛起、接住；抛起、接住，如此几次。