村长没有不该的。
云叶忙擦擦眼泪，转头浅笑，“没有。”
云叶见二人不语，又道：“酱菜做出来，天然是要卖的。再开铺子，我们一时也顾不上。说到卖酱菜，我这里倒有个主张。”
提及来，伏天便是少动多歇的日子。
宁寒问：“信上说甚么？”
若想是辣酱，便在和面时插手辣椒面。
堂屋已经垒完墙，开端上梁了。
齐掌柜点点头，有些羞惭，“夫人有这胸怀，当真让我们须眉男人汗颜！”
云叶天然是喜好这些的。
“我们在馆子门口摆几个台阶式的架子。最上边一排摆上碟子、放上分歧酱菜，随便谁来咀嚼。上面的几层木板上，便放上几坛盘中一样的酱菜。”
越多进货的越好，至于能不能卖出去，就看大家本领了！
其次，云叶做的较多的就是香豆豉。
云叶对于这些并不晓得，宁寒倒是明镜儿似的。
并且，气候已经入伏，虽热得人难受，却恰是晒酱的好时候！
宁酷寒哼，“若非朝廷大员、又掌监察大权，怎可胡乱栽赃谗谄？”
云叶天然不会错过这大太阳！
所谓“疑人不消、用人不疑”，尽管交给这几小我就是了。
炒菜拌饭、随用随取，味咸酱香，实为人间甘旨！
宁寒黑线，“……”
世人听了，都极其欢畅。
“夫人这体例听起来不错，只是，这门客们还不晓得都是甚么人呢！若都是贪小便宜、手紧的，我们当真要赔很多呢。”
王叔道：“找货帮这事儿交给我，在这城里二十年，我倒也熟谙几个头子。”
云叶点头，“这个没甚么。先给店里伴计们每人带些回家。如果他们家人、亲戚或者他们引着人来买，便能够九折优惠。算是他们的红利吧。”
以干透为度，将毛刷去，洗净。
云叶很快便又去了冯村，第一批酱菜已经能够卖了。
洗净长毛，弄碎。
接连下了几场大雨，夜里才风凉了些。
比例约莫是一斗豆子搭配二十斤白面。
实在便像当代的超市普通，自选自取。不消称量、遴选，只看样品。相中了就买、没相中便算。
四周不好卖，挑着担子走远些也行啊！集上卖不完，平时下乡也能够！当天卖不完，明天接着卖，归正咸菜也不易坏！
水比酱面约高寸许便可。
“打发了！”宁寒微微眯眼，道：“回京再清算他。”
村里招雇工的时候，很多人没有被选上，遗憾得很。
铺上后，再用谷草、稻草盖上席子，等十天摆布，面饼上出毛，取出晒干。
说到过节，云叶俄然心中一惊。
云叶见宁寒神采，有些惊奇，“丁家二老爷不是朝廷大员吗？传闻是甚么御史大夫呢。”
现在是伏天，馆子已经进入了淡季。大中午太热，大师都不爱出来用饭。
先在空房内，用青蒿铺地（或鲜荷叶亦可），加干稻草或谷草，上面再铺席子，然后将蒸熟面片铺草席上。
大将军泉下有知，也该光荣少爷有此贤妻！
这里没有梁有福和丁陌文如许的同业帮本身，事事亲力亲为，当真吃不消。
提及来，发卖但是个大学问。本身是个女子，出去老是有些不便利。
晒一月，自成好酱！
云叶有些皱眉。
齐掌柜也道：“我入行多年，杂货铺子倒也有几个相好的。跟他们说说，在他们铺子里卖，定是能够的。另有，我们馆子里的伴计们都是城里的，提及来也能够让他们扬立名。”