叶账房春秋不大，只要三十多岁，却也是个做事老道的，当初也是冲着高薪过来的。
当然了，同业、社老这里，有丁陌文举荐，统统顺利。
云叶道：“好。”
别院在都城外，又见不到亲家，秦氏有些迷惑。
两人谈笑着进了院子，翻开地窖的门，两人一步一步下了冰窖。
其别人等都被宁寒安排到了宁府，那么大的院子闲着也是闲着。家里添人入口挺热烈，宁夫人也没说甚么。
只是，顾老成了云叶的采买，倒让丁陌文非常惊奇。
云叶叮咛身边小厮，找顾老和叶账房过来。
聘请同业、社老、街坊、客户……
云叶跟齐掌柜、顾老几个试了几次，倒也是个非常实诚的人。
以是，云叶需求跟两人都交代清楚。
新奇的蔬菜天然要先照顾两家馆子利用，剩下的再说做酱菜的事。
云叶便笑了，“有买卖岂有不做的？我这里给你交代下去，你如偶然候，可去看看。只要有的，你情愿进甚么都好。代价便遵循市道上给你八折。”
云叶笑：“就晓得，丁老板来了必是有功德的！你说的没错，京郊五里外齐庄便是宁府的庄子。那边我客岁便建了供货之处，此时早已开端出货了。不但蔬菜、鱼肉、酱菜，另有酒，没想到吧？”
云叶让王洲和卫萍回永安，把百口都接了过来。
包含宁寒，也给馆子开业出了很大力。
云叶道：“也不急在一时，你先去看一眼，转头再给这边交代也是一样的。”
见云叶过来，丁陌文忙起家道：“我来的不是时候吧？可打搅到了？”
两人又坐着说些闲话，很快顾老和叶账房到了。
秦氏信了。
丁陌文做事利索，不肯意拖泥带水的。因而，两人商定后天各自带着账房去京郊看看。
恐云叶难堪，丁陌文忙道：“实在，请你畴昔，是想跟你商谈两家合作之事。我晓得宁府在京郊有田，想必在某处庄子，你已经建好了供货之地。我想着，你这里既然有，十香园便从你这里进货，省了多少事儿。便如第一楼的肉菜鱼之类，从云家进货普通。”
再说，本身也没有需求事必躬亲，更何况是丁陌文的事！宁寒那人宽弘大量，本身也不能不顾及他的脸面。
云叶点头，“你也看到了，馆子顿时开张，说实话我忙得很，只怕没有空畴昔用饭。你既然过来了，有话我们就这里说吧，中午在我这里用饭，也尝尝厨师们的技术，指导一二。”
云叶笑：“丁老板谬赞了。表面不算甚么，有钱赚才是最首要的。”
冰窖实在也不大，不过三十平米的模样，内里整整齐齐地摞着人把高的大冰块。
厨师们本就充沛，再加上云争和金娥两个大厨，开业第一天人手充足。
云叶道：“叶账房，这是十香园的老板丁陌文，也是云家的亲家。自家人不说客气话，他的馆子里需求甚么，我们地里、厂里只要有的，尽管按时价八折结账。”
即便如此，本身抛头露面出来开馆子，宁夫人和知情的那些人，还不晓得如何背后说他呢。
以是，看厨师们也培训差未几、跑堂甚么的也都到位了，便筹算这日开业。
三月三古又称上巳节。又是记念黄帝的节日，相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有“仲春二，龙昂首；三月三，生轩辕”的说法。