“夫人，您看，您甚么时候有空？他们说这十天半月，是不会分开都城的。”
这话题便算过了。
两人都忙点头，“那是、那是。夫人跟当家的都是宅心仁厚的人，对帮工们是最漂亮的。”
管掌柜跟账房相互看了一眼，都点头，“很不错。客人点的也多，我们伴计们给推的也勤。都说不错呢。”
云叶悄悄挑眉。
“时令菜之以是叫时令菜，就是过了这个时令，他们到处也买不到这个菜了。他们没有大棚啊！”
盆栽绿油油的，花盆里的各色鲜花也开得很好，点点头，带着齐掌柜去了后厨。
管掌柜便有些不美意义，“没有老店的买卖好。不过，也还算不错。夫人，这是帐本子，您看看吧。”
“我们都城总店的大厨，只要干得好，都有去各地当总厨的机遇。”
董孝祖坐下，取出了那日带走的加盟条约，道：“宁夫人，我已经把左券的每一条细细看了，都同意。”
云叶看着管掌柜，叮咛道：“新店里的油腻还轻些，你们任务不那么重，但是也不成掉以轻心。”
云叶点头，“也不急，只是想问问他那乌骨鸡的事儿，没有信儿就算了。也不是能强求来的，再等等吧。”
以是，都不好再提甚么加大优惠的事儿，是以董孝祖一看便非常喜好。
齐掌柜忙道：“是。您先看帐本吧，要不了大会儿，董老板就能过来。”
云叶到了老店，齐掌柜忙迎了过来。
云叶还是个气度宽广的人，也乐意跟她打交道。
门外的布告栏里也早就换了内容，是写的本日特价菜、某日某府婚宴之类的信息。
云叶微微一笑，“做得好。该看的都看过了，老是张贴着倒没成心机。”
云叶写的这个加盟条约，放在当代就是个最简朴不过的加盟条约，但是这里不是没有这类形式嘛？以是，让人挑不出甚么弊端来。
管掌柜忙点头，“说了，我也想着等过几天停业了再干。这几天先把手边的东西打扫一遍。”
账房忙递上帐本，云叶接过放到手边，对管掌柜道：“新店开业时候短，又不在青石大街上，你也没有齐掌柜人头熟……”
“墙角旮旯里都要打扫洁净。厨房嘛，最首要的是洁净。你们店里接待的多是朝廷官员，难服侍得很。”
“只是，想要跟您再详细说说。像酒啊、火腿啊这些，我们是不是给他们也送？不是离得远吗，这些事情我也不敢私行做主。”
只是，有些东西需求问清楚，到底条约上不成能写得详细到每道菜、每种新品。
云叶点头，“只如果时令菜蔬，代价想高也高不起来。但是，如果这个时令过了，我们想再贬价，大师就该不欢畅了。”
“归去跟大厨们说一下，固然没有老店的大厨们挣很多，但是也不要内心不痛快。”
“我们翻开门做买卖，和蔼生财的事理是懂的。如果不想让人挑出弊端来，就得本身先没有弊端才好。”
云叶想了想，道：“就这会儿吧。我既然出来了，便多办些事儿再归去。你派人请董老板过来。”
云叶看了看大堂，倒已经清算得干清干净了。
云叶问：“这几日新上的几个菜如何？”
说不清是不是云叶有身后，对于味道特别敏感还是甚么，进了厨房，俄然便闻到一股子味道。