第14章 新菜推出
福美还是难以信赖这东西烧出来能好吃，但碍于现在她是莫兰的小迷妹，是以将信将疑的点点头：“好吧~”
等吃好饭，张大叔一家一起搬了莫兰买的东西，替莫兰送到住处。当福美看到猪肉堆里另有两包臭臭的猪大肠的时候，忍不住捂着鼻子道：“莫兰姐，你咋买这玩意儿啊？这东西普通都是喂狗的，都没人情愿吃。臭死了~”
吃完早餐后，莫兰便将在盐水里泡了半个时候的猪大肠捞起，切段后用葱姜和青椒爆炒，那奇特的香味，诱的人馋虫都从肚子里跑了出来。
本来是想做腊肠的，何如没买到肠衣，以是莫兰筹算做腊肉。腊肉的做法说来也简朴，先将五花肉上的猪毛用火烤洁净了，然后将酱油、生姜、小葱、花椒、细盐，都均匀的抹在每一块猪肉上，然后盖上盖子，停止腌制。这一过程看着简朴，但到底20斤猪肉并不是个小数量，也花了莫兰一个多时候才弄好。
比及鸡鸣的时候，梅干菜扣肉馅儿的馒头已经上了蒸笼，一屉10个，一共蒸了20屉。刚蒸好莫兰就忍不住先拿了一个吃了起来，梅干菜的暗香，肥肉的细致绵滑，那滋味，直叫莫兰满足的闭上了眼睛，幸运不过如此！
“我们不做干菜肉饼了吗？阿谁卖的可好了~”福美问道。
张大叔卖力节制火候，福生去写本日菜单，写完以后还要把桌椅碗筷都擦一遍，莫兰和福美卖力烧菜，四小我很快就有条不紊的各自忙活开了。
“好啦好啦，大师高兴就好啦。现在我们银子还不是特别多，就委曲福生临时自学，等我们蘑菇有了收成，到时候再去找个好一点的教员，只要你想学，我们必然尽力支撑你！”
福生想起本身的二叔，爷爷给他二叔读书，就是希冀着他二叔能考上秀才，之前落榜的时候，爷爷和奶奶把二叔骂的阿谁狗血淋头，他现在回想起来都有点心不足悸。现在听莫兰这么说，心中竟然感觉非常暖和，有一小我对你经心全意的好，并且情愿为你实现你的胡想，但是却不要你任何回报，如许的人偶然候能够比亲人都要更亲。他现在的心，竟然跳的砰砰作响，仿佛要跳出心脏普通。
莫兰趁着收汁的工夫，偷偷吃了一筷又一筷，福美在边上跟着学做菜，见莫兰吃的实在是香，也忍不住夹了一筷子吃了起来。没想到这闻着臭臭的猪大肠，吃到嘴里肥美软糯，竟比猪肉还要好吃三分！
临出门的时候，莫兰也不忘带了两条半成品到了老张家食肆，一来本日菜单里筹办做一道梅干菜扣肉，这腌了一早晨的五花肉方才好，二来也好让大师一起饱饱口福。剩下的十几斤猪肉天然是筹算等完整晾好了，再分一半给张大叔家。
他沉默半晌又看向张大叔，见本身的爹也是一脸认同和支撑的神采，终究慎重的点头道：“爹，莫兰，另有mm，你们放心，我必然会好好珍惜的！”他是个内敛的人，不是特别善于言辞，固然内心盘算了主张必然要考取功名，但在没有掌控之前，却不想冒然说出口。
但莫兰却非常不风俗这么早睡，幸亏现在也赚了些银子，对将来的信心也越来越足，是以不如何心疼灯油。
扑灭了火油灯以后，将新买的米面粮油都一一在厨房归置好，然后棉麻素布和一些用来做月事带的棉花塞进了柜子。最后看向那堆在木盆里的20斤猪肉，想着比来上午要在食肆做事，下午要筹办蘑菇的事情，也就现在另有点时候能够做腊肉，因而撸起袖子，筹办开干。