莫兰趁着收汁的工夫,偷偷吃了一筷又一筷,福美在边上跟着学做菜,见莫兰吃的实在是香,也忍不住夹了一筷子吃了起来。没想到这闻着臭臭的猪大肠,吃到嘴里肥美软糯,竟比猪肉还要好吃三分!
“再好吃也禁不住每天吃啊,大师会吃腻的,明天我们推出两个新品,给大师伙儿点新奇感,如果明天卖的不好,明天我们再做干菜烤饼好了~”
“好啦好啦,大师高兴就好啦。现在我们银子还不是特别多,就委曲福生临时自学,等我们蘑菇有了收成,到时候再去找个好一点的教员,只要你想学,我们必然尽力支撑你!”
吃完早餐后,莫兰便将在盐水里泡了半个时候的猪大肠捞起,切段后用葱姜和青椒爆炒,那奇特的香味,诱的人馋虫都从肚子里跑了出来。
“我们不做干菜肉饼了吗?阿谁卖的可好了~”福美问道。
新菜一经推出,又是大受好评,现在这老张家食肆在牛棚村已经做出了口碑和名誉,大师都晓得莫兰有一手好厨艺,老张家食肆的东西好吃又不贵,大师伙儿下农田干活也就都懒的本身带干粮了,而是摸出几个铜板,到张大叔这儿好好享用一下。一上午下来,撇开本钱,也有一两百文的进账。
福美还是难以信赖这东西烧出来能好吃,但碍于现在她是莫兰的小迷妹,是以将信将疑的点点头:“好吧~”
但莫兰却非常不风俗这么早睡,幸亏现在也赚了些银子,对将来的信心也越来越足,是以不如何心疼灯油。
第二天一早,莫兰将腌了一早晨的五花肉条吊挂在院子里的桂花树上,等天然风干个十来天,猪肉冒了油,就算腌制完成了。到时候不管是蒸着吃还是炒着吃,都非常甘旨,关头这么做一次,能够充足莫兰吃好久。
他沉默半晌又看向张大叔,见本身的爹也是一脸认同和支撑的神采,终究慎重的点头道:“爹,莫兰,另有mm,你们放心,我必然会好好珍惜的!”他是个内敛的人,不是特别善于言辞,固然内心盘算了主张必然要考取功名,但在没有掌控之前,却不想冒然说出口。
逛了一下午的街,莫兰也饿了,因而毫不客气的吃了起来。