首页 > 农家小事 > 第10章 大盘鸡

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大口咽着饭菜的钟大瞥见她一出去,立即道:“媳妇儿,这大盘鸡真的好好吃!太香啦,土豆也好吃,软软糯糯的,又辣辣的。汤汁也好下饭!”

嘿,还别说,这几样菜凑一块整出来还真不说。常日里随便一样炒一盘是一样好菜了,今儿这吃法够大气又奇特。

“这叫大盘鸡。”新疆两个字是绝对不能带上的,解释不清楚。

“嫂子说的那里话,不知嫂子这是......”说着就往她手上的篮子望去。

“嘿嘿嘿,好媳妇,你技术好,如何弄都好吃。”这真的不是吹嘘,想他钟大二十来岁人了,何时吃过这么甘旨的菜肴。就是山林野菜,他婆娘做出来的也非常适口。

“倒是让嫂子操心了,我姑姑这会子在后院整治菜地呢,估计是没闻声嫂子你喊话。”

“这又是土豆又是辣椒又是鸡块的,还不敷大盘啊。”

“媳妇儿,这生腌螃蟹能够吃了么?”

“不碍事不碍事,这菜你先拿归去吧。放锅里温着,省的冷了。你钟大哥还在家等我归去用饭呢,我就先走一步了。”

“这鸡肉够香,媳妇儿,这菜名叫啥?”一口鸡肉一口米饭,真是享用!

再闻闻那鸡肉,香得人直流口水!福来酒家里都没有如许的菜式!

“本来如此,怪不得以往没见过。一时反应不过来,倒是让你看笑话了。”

等菜都摆好的时候,钟大真的忍不住了。

是她!又见着她了!现在的她手上挎着个篮子,篮子里放着三个盛着菜的碗碟。脸上有点惊奇又有点不安,是我吓到了她不成?

翻炒几下就出锅了。

钟大端着清算好的小鱼一进厨房就闻到了扑鼻的香气。“媳妇儿你这鸡肉烧得可真香!我闻着都要留口水了。”说着就伸手偷吃。

“你吃慢点,多着呢。”这胃口真不是盖的啊,这才多久啊,米饭都吃半锅了。那平时他不是才吃了个半饱?

见她好一会都没答话,他解释道:“嫂子,我是我小姑的侄子,李密。常日里在城里书院读书,本日家里农活较多,特地跟夫子告假回家帮帮姑姑姑父。”

粉红的虾米,绿绿的葱,黄黄的姜丝,白白的蒜末。看着就有食欲,比起酒楼的也是不分高低。

再加葱姜蒜、盐、酱油、大料,因为家里没料酒,就只好加了钟大打返来的米酒。不一会就加水没过鸡块炖着。

细细想来,他婆娘必定不是甚么浅显人。最最起码也不会是像他们如许的泥腿子,这如果哪天她想起本身出身来了,会不会就分开本身?

这还差未几。“行,明天早上我煮粥,把粥油熬出来后配着生腌螃蟹,味道也是极好的。”

真是。

“也没啥,常日里多得李婶照顾,这不你钟大哥上山套了个野鸡,恰好明天又去滩涂上摸了些虾蟹。做好了就拿了过来给你们尝尝鲜。”

钟钟来到李婶家门的时候,看到院门虚掩着,但也不好直接排闼就进。边悄悄敲了拍门边问:“李婶,在家么?”

野菜是烧惯了的,没几下也出锅了。

饭后钟大搬了个板凳坐在院子里看钟钟把小鱼一条一条的摊在竹篾上,本来他是想帮手的。

无法吃太多了,肚子胀胀的不舒畅,钟钟就让他坐在一边看就好。

想着家里现在有土豆有辣椒的,干脆就做个简易版的大盘鸡好了!

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