这都吃撑了还想着螃蟹呢！“能够倒是能够了，不过嘛，你如果再吃下去估计你的肚子一整晚都不会舒畅了。”
真是。
再闻闻那鸡肉，香得人直流口水！福来酒家里都没有如许的菜式！
然后又回到院子里用刷子把螃蟹一个个的刷洁净，另抓了十来只留着待会做生腌，其他的都细心舂好，加了调料制酱。
“媳妇儿，这生腌螃蟹能够吃了么？”
见她好一会都没答话，他解释道：“嫂子，我是我小姑的侄子，李密。常日里在城里书院读书，本日家里农活较多，特地跟夫子告假回家帮帮姑姑姑父。”
涮锅架火放油、爆姜葱蒜，虾米一下锅就立马变色，翻炒几下加少量盐，再往锅边带点子米酒加水混成的汁提鲜又去腥。锅里的汤汁咕咚几下就被虾米接收了，起锅！
野菜是烧惯了的，没几下也出锅了。
鸡块焯水后去掉血沫后捞出沥水，锅再次热好后放了半勺荤油，沙糖炒好后倒入鸡块，快速翻炒。
“感谢嫂子，嫂子慢走。”
再加葱姜蒜、盐、酱油、大料，因为家里没料酒，就只好加了钟大打返来的米酒。不一会就加水没过鸡块炖着。
另有阿谁李密看她的眼神，绝对不简朴。
这还差未几。“行，明天早上我煮粥，把粥油熬出来后配着生腌螃蟹，味道也是极好的。”
炖一刻多钟后再倒入土豆，等土豆炖得用筷子便能够戳烂后把青红辣椒都加出去，又加了几个从李婶那买返来得干辣椒。
回到家的钟钟看着钟大吃得满嘴流油的模样，不由有点想笑。这还是阿谁脾气火爆的家伙么，如何一吃着好吃的就成如许了。
粉红的虾米，绿绿的葱，黄黄的姜丝，白白的蒜末。看着就有食欲，比起酒楼的也是不分高低。
“大盘鸡？为啥？”
“哎！你也不怕烫着，你先往把这小鱼用点子盐腌着，我烧个虾米和野菜就好。”
“嫂子说的那里话，不知嫂子这是......”说着就往她手上的篮子望去。
“除了野菜，虾米盛了小半碗，生腌螃蟹也拿了七八只，这大盘鸡足足留了一大海碗。本来是想着咱家用饭早，等咱吃了再给送畴昔也不迟。既然你都提了，我现在就送畴昔吧，你先吃着。”
就连，就连城里的夫子都夸奖他，说他是个读书的料子，将来必有一番作为。
钟大端着清算好的小鱼一进厨房就闻到了扑鼻的香气。“媳妇儿你这鸡肉烧得可真香！我闻着都要留口水了。”说着就伸手偷吃。
“这鸡肉够香，媳妇儿，这菜名叫啥？”一口鸡肉一口米饭，真是享用！
“这叫大盘鸡。”新疆两个字是绝对不能带上的，解释不清楚。
大口咽着饭菜的钟大瞥见她一出去，立即道：“媳妇儿，这大盘鸡真的好好吃！太香啦，土豆也好吃，软软糯糯的，又辣辣的。汤汁也好下饭！”
是她！又见着她了！现在的她手上挎着个篮子，篮子里放着三个盛着菜的碗碟。脸上有点惊奇又有点不安，是我吓到了她不成？
饭后钟大搬了个板凳坐在院子里看钟钟把小鱼一条一条的摊在竹篾上，本来他是想帮手的。
“本来如此，怪不得以往没见过。一时反应不过来，倒是让你看笑话了。”
“嘿嘿嘿，好媳妇，你技术好，如何弄都好吃。”这真的不是吹嘘，想他钟大二十来岁人了，何时吃过这么甘旨的菜肴。就是山林野菜，他婆娘做出来的也非常适口。