首页 > 农家小事 > 第168章 虚心学艺

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这笋子不但能给大师多添一道菜,还能帮她省点菜。自从颠末上一次烧烤,园子里能够摘的菜是越来越少了。

惊九刚一把麻笋拿起来,柳清就说道:“我也要试一下!我也要试一下!看起来很简朴的模样,我也要本身弄一根下来。”

“对,就是如许。”固然如许的体例看着有些不当,但也是没体例当中的体例了。

这会子擀面对她来讲也不是甚么难事了,没一会儿工夫她就擀了几十张面皮出来。一张面皮一勺子馅儿,两手一捏,一个韭菜盒子就出来了。  柳清见钟钟行动这么快,也想要本身试一试:“钟钟,你教教我吧......”钟钟这做盒子的架式真的是太短长了,她还是第一次见呢。

这笋干也不难做。“惊九,你去厨房烧一大锅热水。柳清,我和你就把这笋尖儿给切成三指宽的薄片。一会等水烧开了,我们把这笋片放到热水里煮熟捞出来晒干便能够了。”

“惊九,你去园子里割些韭菜返来洗洁净,一会儿要用来调馅儿。”比拟上山,她现在更愿早点做午餐。

惊九和柳清看了看地上堆得小山似的笋子,固然还想再多弄几根,但是想到只要三小我也不好运这笋子,也就作罢了。

“柳清,你就过来帮我和面,和面你会不?”

刻钟就差未几了。”

柳清:“......”

三小我折腾了一番才把这堆麻笋都搬回了前院,去壳切开又费了好大一番工夫。钟钟看着除了切成细条用来腌酸笋的部分,另有大大的一盆嫩尖儿。

这本来就是俩吃货,这会一听这麻笋还能够做成笋干,立即就镇静了:“真的!?那你说,我们要如何做?”

“柳女人,你对着笋子的上面用力一点儿便能够了。”惊九向她传授本身的经历。

“可不是么,如果体例儿错了,出来的或许就不是这个样儿了。”钟钟不晓得柳清俄然说这话究竟是甚么意义,但是她还是这么应了一下。

“柳清,惊九,我们将这笋最嫩的部分都晒成笋干吧。这笋干到时用来焖鸡或者肘子,味道也很鲜的。”钟钟对他们说道。

这一时半会儿也是吃不完的,干脆做成笋干算了。归反比来太阳都比较短长,晒个一两天的应当也无能透了。

钟钟见惊九一副我同意的模样,赶紧说道:“我们还是先做饭吧,我给你们烧个油焖笋,然后再炒个蚂蚁上树。嗯,我们另有点面粉,就再做点韭菜盒子吧。”

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