“那我们从速做午餐吧,一会儿吃完了还得上后山去挖煲汤用的东西呢。钟钟,一提及汤,你可得煲一锅给我尝尝才行。”她现在就想喝了......
柳清看着本身揉出来的面团,说道:“钟钟,我感觉做饭真好玩儿,就跟做买卖一样。这揉面也一样,都是要讲究技能的。”
柳清一听笋干这么轻易做,兴冲冲的说:“那我们快点儿开端吧!早点晒好我们便能够早点尝尝这笋干是个甚么滋味儿!”
好吧,钟钟跟柳清说了一遍如何和面,“......你就看着来,把面揉光滑了就差未几了......” 一开端柳清还是不晓得从那里动手,钟钟只好先帮她把水加好,带着她揉了一会儿才让她本身完整接办:“对,就是这模样......你再揉一揉就差未几了......没错,就是这模样。嗯,你把它用盆子盖上,醒两
“惊九,你去园子里割些韭菜返来洗洁净,一会儿要用来调馅儿。”比拟上山,她现在更愿早点做午餐。
“天儿好,明天晒一天,明天再晒一天应当就差未几了。”钟钟说道。
额,这还早着呢。并且她比来都不消为那院子里人操心做午餐,掌柜的晓得周少青派了个厨娘过来帮手做饭,他也让福来酒家里的一个厨子过来了。
这会子擀面对她来讲也不是甚么难事了,没一会儿工夫她就擀了几十张面皮出来。一张面皮一勺子馅儿,两手一捏,一个韭菜盒子就出来了。 柳清见钟钟行动这么快,也想要本身试一试:“钟钟,你教教我吧......”钟钟这做盒子的架式真的是太短长了,她还是第一次见呢。
她本身则开端调盒子的馅儿,香油、酱油、盐、少量花椒粉混着两样菜搅拌均匀以后,钟钟就开端擀面了。
“对,就是如许。”固然如许的体例看着有些不当,但也是没体例当中的体例了。
三小我折腾了一番才把这堆麻笋都搬回了前院,去壳切开又费了好大一番工夫。钟钟看着除了切成细条用来腌酸笋的部分,另有大大的一盆嫩尖儿。
这本来就是俩吃货,这会一听这麻笋还能够做成笋干,立即就镇静了:“真的!?那你说,我们要如何做?”
刻钟就差未几了。”
“柳清,惊九,我们将这笋最嫩的部分都晒成笋干吧。这笋干到时用来焖鸡或者肘子,味道也很鲜的。”钟钟对他们说道。
柳清:“......”
“你们看你们看,我也弄到了一根!”