而这换下来的水,钟钟也没有筹算倒掉,这个留着一会用来洗碗还是很好用的,洗得也洁净。
“当家的,你坐着歇会吧。接下来交给我就好,这玩意要揉,揉的时候还得有体例,不然做出来的不敷劲道。”
年糕切成小拇指厚的块状,切土豆切成滚刀块。一取两根小葱切末,然后再把几棵小葱打结放在一旁。
剩下的就简朴了,等大火煲开以后再转小火渐渐炖着,一个时候后这莲藕汤就能成了。
钟大也不含混,拿着这小盆子米饭就往院子里去,这石臼是他早就洗洁净了的,以是他直接把米倒了下去,然后就舂起来了。
这几个都是吃货本货,钟钟话都还没有说完,盘子就已经被抢畴昔了。
不过钟大却没有甚么牢骚,一向不断的捣这米饭,等这米捣成团以后,他就把这团从石臼里拿了出来:“媳妇儿,这接下来要如何做?”
然后接下来是丸子,钟钟让钟大帮手拿来一个大木盆。她把剁好的肉泥和藕泥都倒进盆子里,往里打了一个鸡蛋,放了之前就切好的姜末、盐、一点点花椒粉,然后搅拌均匀。
没一会这碟子年糕就被扫荡一空:“女人,这年糕吃着真有劲儿,比外边卖的好吃多了......”
这螃蟹炖土豆年糕味道可真的不是虚的,之前她的团队到她家会餐的时候,这道螃蟹炖土豆年糕是必点菜,每次都是最欢迎的。
钟钟刚把菜盛出来,别说是惊一惊二,就连钟多数忍不住咽了一下口水。
整整半个月没有吃过女人做的饭菜了,今晚他必然要吃个够!不过主子这回是亏大发了,那么多天不出门,一出门女人就开端下厨!
这厨房里传出来的香味儿闻着真的是让人丁水直流!
“惊一惊二,这丸子你们先端到一边放着,一会我们做好年糕以后就把它们上锅蒸。”钟钟洗了洗手,然后跟惊一惊二说道。
厨房里的钟钟听着外边的动静,真的是哭笑不得。
“真的啊!不可,惊九,快点,我们现在就上后山整只狍子返来!”惊三镇静的说道。
因为米不是很多,以是蒸两刻钟摆布就差未几能全熟。这米一蒸好,剩下的就是力量活和技术活了。
如果全数都做菜,她不做十个八个那是不成能够吃的!