如果全数都做菜，她不做十个八个那是不成能够吃的！
年糕切成小拇指厚的块状，切土豆切成滚刀块。一取两根小葱切末，然后再把几棵小葱打结放在一旁。
“这就好吃了？你们等着啊，一会儿我给你们烧个更好吃的，还是你们没有吃过的。保准你们吃得停不下嘴......”
没一会这碟子年糕就被扫荡一空：“女人，这年糕吃着真有劲儿，比外边卖的好吃多了......”
因为米不是很多，以是蒸两刻钟摆布就差未几能全熟。这米一蒸好，剩下的就是力量活和技术活了。
剩下的就简朴了，等大火煲开以后再转小火渐渐炖着，一个时候后这莲藕汤就能成了。
这真的是力量活，钟钟看着钟大一挥一落的，都有点感觉本身要做这年糕实在是太挑事儿了。
如许剩下的就只丰年糕是要措置的了，不，应当是要做年糕才对，她的年糕都现在都还没有影呢。
这几个都是吃货本货，钟钟话都还没有说完，盘子就已经被抢畴昔了。
年糕一做好，钟钟就拿了两根切成片端给了惊一惊二他们：“来，你们来尝尝这刚做好的年糕，还热乎着呢......”
厨房里的钟钟听着外边的动静，真的是哭笑不得。
等了一会儿，他们几个就把藕、大棒骨头清算好了，钟钟把大棒骨头先下锅，水烧开以后撇去上边的沫沫儿，然后再把莲藕和姜块放下去。
钟钟刚把菜盛出来，别说是惊一惊二，就连钟多数忍不住咽了一下口水。
钟钟才刚把米饭蒸上，就听到了院子里的喝彩声：“女人真的下厨了！太好了！”
丸子做好了，剩下的就是年糕了。
最后往锅里加水，水要与锅里的质料齐平，大火烧开后加点生抽、白糖，加盖子焖煮1一刻钟摆布就差未几了。
只做这么少菜主如果归正都是不敷吃的，等他们吃完了这一波，让他们再去后山弄些野物返来做烧烤便能够了。
钟大也不含混，拿着这小盆子米饭就往院子里去，这石臼是他早就洗洁净了的，以是他直接把米倒了下去，然后就舂起来了。
不过钟大却没有甚么牢骚，一向不断的捣这米饭，等这米捣成团以后，他就把这团从石臼里拿了出来：“媳妇儿，这接下来要如何做？”
揉年糕必须得揉光滑，如许做出来的年糕才会更加苦涩。钟钟把年糕团揉了又揉，最后又揉生长条，如许待会好切片。
这螃蟹炖土豆年糕味道可真的不是虚的，之前她的团队到她家会餐的时候，这道螃蟹炖土豆年糕是必点菜，每次都是最欢迎的。
“惊一惊二，这丸子你们先端到一边放着，一会我们做好年糕以后就把它们上锅蒸。”钟钟洗了洗手，然后跟惊一惊二说道。
不过这年糕做起来并不是很难，就是费时候。不过有钟大他们几个在，应当也不是甚么难事。
热锅冷油，将打好结的香葱、姜片爆香后，把螃蟹蟹全数丢出来快速翻炒，然后再加两勺的豆瓣酱，加几勺黄酒，把土豆、年糕丢出来，辣椒也加出来，略微翻炒一下。
钟钟算了下时候，感觉米还能够再泡一会。为了让米更加软，钟钟将泡米的水换了下来，用新的温水重新跑上。
馅儿搅拌好以后钟钟就开端捏丸子，这捏肉丸的伎俩跟捏鱼丸是一模一样的。抓一把馅儿放在手里，大拇指和食指一掐，丸子就出来了。