钟大听得一愣一楞的。钟钟也没想到掌柜的懂这么多，挺让她不测的，她还觉得掌柜的就只会做买卖呢。
“没错，掌柜的，这就是番茄。您能够尝尝味道。”钟钟笑眯眯的说道。“这才刚吃完饭，如何，丫头你要多做两道菜给我尝尝么？可惜，我这肚子可装不下啦！”他刚才但是足足吃了三碗饭，喝了两碗汤。现在真的是心不足而力不敷……
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“这名字不错！”钟大和掌柜的都鼓掌奖饰！
“没错，掌柜的，这汤内里加的药材呢，既有消暑的服从，又有滋补的结果。”
在当代，这类食疗的体例在广东是非常遍及的。就她所知，她熟谙的粤菜厨师一年四时都会换着法儿给家人煲汤。浅显老百姓家里也不例外，一年四时、不应时节，广东民气中都有本身的汤谱。
钟大见小媳妇儿拿着那么烫的锅，赶紧接过来，又拿了洁净的碗给大师都盛了一碗：“掌柜的，来，尝尝这汤。”
他发明钟钟这丫头的主张都很别致，不管是方剂还是现在这新屋子，固然很多时候都是钟大在出面，但是他晓得，这丫头才是真的幕先人……“掌柜的，不瞒您说，这店里我不大想本身管，但是如何着也得等开张三五天后看看环境再决定。不过呢，我是想着，店里的统统汤，都如果用沙锅来煲，到时我想定制一批沙锅，上头写着老火靓汤四个字
“掌柜的，您尝尝这糖醋鱼，如果您感觉还能够的话，这鱼的方剂您转头就带归去吧。”钟钟好笑的说。
像今儿这道糖醋鱼，番茄酱就是必不成少的……
现在园子里剩下的番茄根基都熟得七七八八了，自家吃的话，那数量有点多，拿去福来酒产业菜的话，估计也只能撑一三两天，后山地里的番茄又没有那么快能够熟……
“丫头，这鱼……”掌柜的指着那道糖醋鱼，这丫头，真的是常常带给他欣喜。
实在钟钟做这糖醋鱼也是有本身的小算盘的，一来就当是新方剂给掌柜的提早试菜了，二来就让掌柜的尝尝这番茄酱的滋味儿。
以是，她筹算把这园子里的番茄留出一点儿自家吃，剩下的都制成番茄酱，拿到福来酒家去当佐料。
“不过丫头你这往沙锅罐子上刻字的设法不错，既能够打响店里的招牌，又能够制止到时名头响了呈现仿照的征象。”