因而海芋又加了一点胡椒粉、豆豉、辣椒之类的，味道更好了！
32大火煮一向，到统统芋圆浮起，持续2－3分钟，按照你做的大小哈，能够弄个尝下，咬开内里煮透便可
厨房的徒弟看海芋一个小孩子，很有些不屑，但海芋也只当作不知。海芋是由管家亲身带来的，就算徒弟再如何不屑，也只能乖乖把厨房让出来。
而海芋所带的天然是芋头与猪下水了。
4.蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸半个时候
海芋看着“空荡荡”的厨房，也只是笑笑，并未在乎，敏捷地清算起来。
26面团搓生长条
9先做红心肠瓜口味的，红心肠瓜捣成泥
7.转至汤煲中烧
6插手生抽酱油、老抽酱油、盐、糖、绍酒、醋、鸡精
9最后淋入花椒油，起锅前撒上香菜末便可
海芋筹算先做香芋蒸排骨：香芋蒸排骨有润肺、防癌、强身健体、防龋齿、养肾的服从。
这道名菜就完成了。最后海芋筹算做一个甜品，炒几个小菜。
6.加水烧开
33捞出以后放紫薯的
12捏成团不消很光滑哈
主料：鸭肉适当，芋头适当，辅料八角少量，葱适当，姜少量，蒜适当，调料食盐适当，鸡精少量，料酒适当，老抽少量，
10淀粉里倒入开水。。。重视如果开水哈。。不消太多！！！淀粉烫出来如果干干的（红心肠瓜含水量大。。以是更需求节制水分了）
16这个时候面团会沾手，渐渐插手剩下1/3的地瓜淀粉揉
21揉匀
白沙糖少量，胡椒粉少量
5．最后浇汁，热点油，然后放葱蒜炸香，放点盐和酱油过火，然后立马淋在排骨上就会入味了
做法1.芋头冲去大要泥沙，放入蒸锅中蒸20分钟，蒸完后搓去表皮
8.烧约40分钟摆布，加盐、糖、鸡精、胡椒粉，把芋头下锅
7再倒入大肠，大火烧开，转小火将大肠煨透。
3芋头切块
23一样的体例做芋艿，芋艿很黏，做的是时候要有耐烦哈
Ps:小梦我真的是一个吃货的，有些菜的做法本身真的试过，服从还不错。大师也能够尝尝的。
甜品就是芋圆，用料：芋头、紫薯、红心肠瓜、地瓜淀粉、马铃薯淀粉、白糖（有糖粉更好。
9.烧至芋头软烂便能够出锅了
2、不消太计算定量，本身紫薯地瓜芋头泥就没法那么切确的，含水量分歧。归正如果面团沾手就加淀粉出来揉，多揉揉，以是别急着把统统东西异化。。本身看着办要，此中红心肠瓜重视节制水分，地瓜泥不要多，这个水多了，会比较费事哈，本身含水量最大了
4.将鸭肉下锅炒
海芋在做了这些以后，更是拿出了压箱底的技术，这还是特地跟一个山东教员傅学的。这道菜就是九转大肠。
25能够面团内里会有芋艿小颗粒啊，紫薯小颗粒，没干系的，吃起来会更成心机
用料：主料猪大排适当，芋头适当，调料食盐少量，鸡精少量，生抽少量，淀粉，1匙植物油，少量芝麻油，1匙白沙糖
7取一袋子地瓜淀粉150克，放2/3的量到盆里，匀30克摆布的马铃薯淀粉出来异化
做法1.香芋去皮，切成小丁
5隔水蒸熟
幸亏厨房的灶台空位多，海芋又持续做宿世最爱之一的猪头肉，它但是皮筋韧而软柔，皮下肥肉如凝脂，肥而不腻，香浓味美，而酱香猪头肉，更是光彩红亮、香味浓烈、软熟津润、爽口不腻。