主料：鸭肉适当，芋头适当，辅料八角少量，葱适当，姜少量，蒜适当，调料食盐适当，鸡精少量，料酒适当，老抽少量，
9.烧至芋头软烂便能够出锅了
小贴士1、部分地瓜淀粉记得要用开水先烫，开水哈，传闻会让芋圆更有弹性
20放紫薯泥，紫薯泥会比较干哈，不消太担忧放多了难弄
在炖的过程中，海芋又开端做了另一道菜芋头烧鸭：芋头烧鸭有开胃、通便、排毒、防癌、活血、强身健体、防龋齿、消炎、防备中暑、抗冒的服从。
5倒入清汤。
33捞出以后放紫薯的
28一样的体例弄紫薯跟红心肠瓜的
9最后淋入花椒油，起锅前撒上香菜末便可
5．最后浇汁，热点油，然后放葱蒜炸香，放点盐和酱油过火，然后立马淋在排骨上就会入味了
甜品就是芋圆，用料：芋头、紫薯、红心肠瓜、地瓜淀粉、马铃薯淀粉、白糖（有糖粉更好。
5.加少量老抽和料酒
因海芋在走向厨房时，向管家问了孙尚师徒有没有忌口，谁想二人的口味与海芋很像。
7再倒入大肠，大火烧开，转小火将大肠煨透。
29做好的芋圆，地瓜圆
3.将香芋丁插手排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油
4.将鸭肉下锅炒
25能够面团内里会有芋艿小颗粒啊，紫薯小颗粒，没干系的，吃起来会更成心机
14稍稍揉匀