首页 > 农门肥妻：我家娘子不好惹 > 第69章 症结所在
程令仪也笑了，“你说说，连你都中计了，那些人呢？”
叶茵茵对劲是对劲，却又有些忧愁，“程姐姐，菜名是高雅了，可光看着菜名，我压根不知菜式是甚么，如许行吗？”
两人从中午聊到下午，上至菜品名字，下至小二的穿着，程令仪都提出了一些建议。
程令仪摆了摆手，“不急，名字改了，菜式也得动一动，摆盘的意境得跟名字挨近才是，如许更相称。”
她遵循程令仪的意义，临时将春和楼停业清算，待统统都安排安妥了，择期再行开张。
几天畴昔，作坊里的第一批凉粉也已经制作完成。
叶茵茵从小饱读诗书，听着程令仪改名，她也很快进入状况。
“哦？如何改？”
两人对视一眼，都扑哧一声笑出来。
程令仪含笑点头，“学啊，但我们不附庸风雅，而是要将雅字贯彻到底。”
她神情怏怏的，“春和楼刚走下坡路时，我去那两家瞧过，一个不入流的评书先生，一个教坊司末等乐工，连去端庄茶馆登台献艺的机遇都没有的人，却能在那边博得合座喝采，之前我一向想不通他们为甚么能胜利，但现在我明白了。”
程令仪指着一道荷叶蒸鱼，“既然要寻求风雅，那便少不了舞文弄墨，这道菜就叫鱼戏莲叶。”
她趁叶茵茵愣神，持续说道：“你不喜那两家酒楼的做派，不过是感觉他们学来了情势，却没有贯彻真正的风雅，做的俗气不堪，这才令你所不耻。”
她将手中的帐本放到桌上，端起茶水啜了一口。
叶茵茵面露纠结，她很想说去口碑好的那家，可究竟上，的确是第二家更吸惹人。
程令仪奥秘一笑，“雪花声簌簌，正似满口脆香酥，这实在就是香烤馒头。”
“当然是客人！”叶茵茵不假思考隧道。
通篇菜名改下来，意境立马不一样了。
她艰巨地笑了笑，“……很应景。”
程令仪含笑望着她，“既然是由客人批评，那么，那两家酒楼非论是不是附庸风雅，能遭到人们喜好，总归都有可取之处。”
叶茵茵捧着菜单，却看不出甚么花样。
程令仪道：“硬气力天然还得靠菜式，楼中大厨气力不俗，味道上倒是不需如何改进，不过我有一些创新的体例，能够改进融会出来，这些我会去跟大厨讲，另有就是，这些菜的名字，十足都得改了。”
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“茵茵，你想想，如有两家酒楼摆在你面前，一家口碑好，从菜色到小二的眼色都妥当殷勤，但却有趣没有新意，另一家菜色略逊一筹，可该有的都有，还能听曲，甘旨的菜肴佐着婉转的曲子，用饭的表情都变好了，你会去哪家？”
“孜然双鲜改做怡红快绿，火腿煨竹笋就叫傍林鲜，蛋黄焗南瓜改成余霞散绮……”
叶茵茵对此非常对劲，乐悠悠地对程令仪说：“程姐姐，看吧，我就说凉粉在府城受欢迎的很，我们虽没有窜改这两家酒楼，但凉粉一上，客流量也跟着上去了，可想而知同业对此有多眼热了，得亏我近水楼台先得月。”
“可你也要晓得，每个酒楼都有本身的受众，我刚才看菜单，发明那两家酒楼的菜价比春和楼低了很多，这申明他们的客人当中，并非谁都能无所顾忌地混迹于酒坊茶馆之间，能花一份钱享两份乐子，何乐而不为呢？”
只得无法道：“酒楼是端庄用饭的处所，想听曲看热烈就去别处，为何非要混合在一起？如果我，我会吃完饭再去茶馆。”