见夫人面露希奇,崔嫂子从速说道:“倒是不难,如果夫人想吃,一会儿奴婢烤一条就是了。”
跟着麻辣的香味在口腔中炸开,林宝珠才够劲的闪刮风来,鼻翼两边也微微排泄了薄汗。真过瘾,这类香辣跟鸭脖鸭肠的辣,又是分歧的,是让人汗毛眼都能刹时伸开的。
吃了饭,林宝珠就让大丫带了青青跟红梅进屋去学写字了,说是后晌了让三人一块去书院跟着先生做功课。
呲啦啦的一声,热气腾腾当中,香辣鱼就算是出锅了。这还没上桌呢,就已经是鲜香扑鼻,让人食欲大开了。
林宝珠跟两小我说着话,手上边用刀把鱼头剁下来,筹算一会儿熬个剁椒鱼头的汤。然后又顺着鱼骨吧鱼肉片成片,鲜嫩的微微发红的鱼肉被切的整整齐齐,只余下骨头还在案板上。
林宝珠不晓得秋娘跟崔嫂子想甚么呢,她这会儿正忙着烧起小灶来,往小铁锅里下了一勺猪油烧起来。瞧着油热了,才从速把案板上提早切好的葱姜蒜跟本身熬制的辣椒酱倒出来翻炒起来,一刹时香气四溢,鲜香麻辣的味道全出来了。
第一百九十五章
林宝珠倒是没甚么感受,只是大丫倒是很欢畅,感觉家里人多了,说话也叽叽喳喳的欢畅起来了。也是,自打招娣开端跟着秀娘嫂子学理家的事儿,已经好久未曾跟她玩闹了。
之前秋娘跟崔嫂子俩也是跟着自家男人在作坊吃大锅饭的,不过厥后被林宝珠劝了几次,才留在同夫人一块吃。
崔嫂子之前杀过鱼,她家本就是在海边住的,鱼虾都是常常吃的,以是措置起来天然也是谙练的很。几近都没让林宝珠操心,她就用刀背把鱼敲昏畴昔,然后利落的用刀背刮去鱼鳞,开膛破肚把鱼泡留下,余下的都丢到边上。
定下了要做甚么菜,林宝珠就筹议着让秋嫂子擀面条,另一边的崔嫂子则帮着她打动手清算锅碗。
一听到另有好吃的,大丫就更加精力了,不过对上娘亲打趣的眼神后,她还是有些不美意义的红了面庞,最后连连说要带青青去吃糖,回身就抓了俩人噔噔蹬地跑开了。惹的灶房里余下的三小我各自都笑了出来。
“让夫人看笑话了,奴婢娘家是海边的,以是吃的多一些,也就练出来了。不过我们那普通都是烤着跟蒸着吃,倒是很少有别的吃法。”
林宝珠擦了一把手,看那一小盆青菜喜人的很,就笑着道:“不消切了,直接焯水放进盛菜的阿谁瓷盆就行了,咱等下就能做完了。”
许是跟自个用饭吃惯了,大丫现在也是个无辣不欢的性子,幸亏林宝珠经常带她去镇上寻杨老大夫诊脉,晓得她时不时吃些辣并不碍事儿。并且现在气候潮湿,人身材内的湿气也重,吃些辣味倒是对身材有好处。自此,她也不再总拘着大丫顶点辣不让吃了。
林宝珠拍了拍她的脑门,笑道:“小馋猫,方才你田大爷送了两条鱼过来,娘给你做水煮鱼好不好?”
“烤鱼?”听到崔嫂子说烤鱼,林宝珠面前一亮,肚子里的馋虫也差点被勾出来。甭看她常日里做吃的多,可倒是对烤鱼情有独钟的,只可惜自个技术不可,常常烤鱼不是过火就是内里的肉发柴发硬了。