婉娘到了蔡府的时候,梁徒弟已经在厨房繁忙了。
婉娘想想也是,那程徒弟八成是个吃里扒外的,加上他又看不上本身,这体例他如果晓得了的话,定是顿时拿出去了。
厨房里就梁徒弟,蔡府的厨娘和婉娘母女三人。
梁徒弟俄然道:“二店主,不知我们何时做月饼去?”
说道:“我就想说,过几天是中秋节了,又刚幸亏我们开张的日子前面,以是我们无妨先做些月饼出来,以赠送的情势,让大师感觉我们酒楼跟畴前不一样,跟别家也不一样。”
梁徒弟天然是没有话说的,他对运营上没甚么要求,只对吃的感兴趣。
等婉娘把统统质料都买返来后,蔡铭倒是让她直接不消下车了,直接去蔡府。
婉娘说道:“如许吧!我明天和明天就在镇上了,明天先到这儿,一会儿我跟梁徒弟做月饼去,先做一些量,然后看明天的销量如何。明天打烊了过后我们再来商讨,如何?”
蔡铭想了想,也点头表示同意。
观光完新的醉仙楼后,蔡母就带着何氏和两小的去了蔡府,留下婉娘跟蔡铭他们筹议事情。
对于请人方面,婉娘没有说甚么,她信赖蔡掌柜在这方面的经历比她足。
婉娘也懒得跟蔡掌柜解释,这下听蔡铭如此问,便想到来时的路上本身所想的题目。
因为婉娘说差未几先筹办五百个月饼,以是梁徒弟揉面发面还是要一会儿的工夫。
“固然我不晓得大齐其他处所另有没有我们醉仙楼如许的格式,但清州府我敢打包票是没有的,不知二店主是如何想到如许设想的。”
婉娘不得不感慨,这蔡家还真是啥都做,起码目前她晓得的有酒楼,布庄,粮店,杂货铺,另有个庄子,几百亩地,专种蔬菜大米供应酒楼。
婉娘见大师都同意了,又道:“这几天我们无妨打折来吸引主顾,豆腐宴在镇上已经小驰名誉了,接下来我们一开张就推出鸡肉系列,然后炸鸡自成一系,同时推出,只是这个扣头不能太高,也不能太低了。”
真是一个好体例。
以是,两人只得把制作精彩盒子这一项推到来岁了。本年就临时用布包,然后在布上画上各种图案。
见婉娘没说话,蔡铭觉得她有甚么难言之隐,便岔过话题道:“明日就要开张了,不知嫂子可有甚么建议?”
吃过晚餐后,蔡母又开端和何氏谈天,两小的无聊,见婉娘要去厨房,便也跟着一起去了。
画画的事情当然是有两人一起了。