首页 > 农门弃妇:傻夫君宠妻无度 > 149.第149章 做腊鱼
眼下没有花椒,这一带住民平常饮食里并没有这件东西,药店里或许是有的,乔小如之前没买过。这会儿便只用盐,再加了点儿八角便罢了。
乔小如实在也晓得他是必定不会累的,不过本身内心那么想就那么说了,闻言一笑,道了句“那你路上谨慎点!千万别摔交!”三人便朝原路返回了。
傻夫君只是冲她嘿嘿憨笑。
小豆芽看看哥,再看看嫂子,见机的在一旁冷静的呵气,嫂子是女子,应当的……
回到家里,恰好是午餐时候。
都惦记取早晨再好好吃一顿好的,中午就只炒了个蒜苗鸡蛋、一盘炒青菜,简朴的吃了点儿。
这鱼体积不小,或许因为长年发展在山间凉意寒重的潭水中,肉质很紧,鳞片也很硬,措置起来非常吃力,起码对乔小如来讲就是。
做风干鱼需求腌制的时候短,有两三个小时就够了,需求用盐和花椒遍搓鱼身表里,一条条累起来放在盆中,比及落日西下时分便可用麻绳穿过鱼鳃和嘴将之系起来,挂在院子里的竹竿上,让其天然曝晒、风干。
不一会儿,三人又逮到了七八条肥大的黄鳝,衡量着两只箩筐装的差未几了,这才筹办回家。
转念一想,他爱养甚么养甚么,与本身有甚么干系!
作腊鱼的和做风干鱼的腌制的体例有所分歧,以是还得筹办一个缸子一个盆。
其他的二十来条也没有死,不过已经奄奄一息了,便是用来做风干鱼、腊鱼的了。
将鱼去鳞片、剖开去掉内脏、鱼鳃,用净水洗濯洁净,便放进下边垫着大木盆的筐子里。
此次逮到的根基上都是大草鱼或者鲤鱼,一条条非常肥大,肉很厚,用来做风干鱼和腊鱼都最好了,另有一些鲶鱼和黑鱼,因为就这四种鱼体型最大,以是捡的也就是这几种,其他的很多杂鱼乔小如也不晓得都是个甚么种类,大大小小的也都没要。
乔小如是没有阿谁力道剖开的,还得傻夫君来才行。
三小我当中,走得最吃力的反而是她。
笨手笨脚折腾了半响才手忙脚乱的措置好一只鱼,而这时候傻夫君已经开端措置第四条了。
早晨嘛,乔小如说了,油爆大虾、爆炒鳝段、炖焖黑鱼,光听菜名小豆芽就暴露一脸神驰的等候的神采。
乔小如搓了搓手,正想握在嘴边呵几口气和缓和缓,傻夫君却一下子将她的双手握在了手中,包裹在他的大掌里。
不过将鱼洗濯剖杀好以后便差未几过了午餐的点了,乔小如便洗了手先去做午餐。