首页 > 农门小娇妻 > 第88章 做好吃的

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活儿都干得差未几,待在厨房也无事可干,干脆畴昔将赵松材给赶了出来,他自个坐在灶膛前,时不时的往灶里添块柴。

哥哥们买了骨头,也买了肉,骨头便宜两文钱一斤,竟是跟菜一个价,不过因为上面没有肉,买的人也很少,多数时候,那没肉的骨头是卖不出去的。

“行行行,一碗就一碗。”赵松林也欢畅起来。

“另有这说法啊!我只传闻老母鸡要炖得越久,那肉才咬得动,可惜骨头上连点肉也没有,光喝汤也没劲。”

固然真让她吃大块的肥肉,估计也不必然能吃得下,不过用肥肉敛油来炒菜吃,那味道可就香了。

赵松梅一听他这话,一时有种哭笑不得的感受,说这么一大通话,实在就是馋的,无法道:“好吧,先给你尝尝,不过先说好,只能先喝一碗,其他的等炖好再喝啊!”

他倒也没思疑甚么,只当是女孩子天生就会做这些事情,吃过了自家小妹做的饭,天然就看不上他这个大哥做的,不过心疼小妹,不敢让她多做罢了。

两人也细算过账,新奇的菜,卖再多,也赶不上卖菜干所得,以是他们现在更偏向于,将新奇的菜,做成菜干来卖,两人由此尝到了长处,干起活来天然更有劲。

赵松梅安排着活儿,赵松林却也干得有劲,挥着刀子一个劲的捶骨头,太大块的骨头,给敲小块,炖的时候,才气将内里的骨油给炖出来。

不过赵松梅看来,他现在尽力的方向是没错啦,家里还屯着几百斤的菜干呢,若都卖出去,少说也能挣十来两银子,到时候拿出三两来送他去私熟完整没有题目。

她现在也就是这么做的,肥肉全数切下来,切成片,筹办敛油,留着渐渐吃,瘦肉倒是能够用来跟干豆角一起焖。

赵松梅倒没去理睬他们的设法,今儿可贵有肉有汤的,一门心机都在厨房里捣弄,她本来就是一个吃货的性子,这么好几个月下来,连点腥味都没沾到,苦于家里就是如许的环境,她就是不想忍,也得忍着。

二十来斤的骨头,如果大夏季的倒是能够放一放,不过现在气候热,倒是存放不得,干脆让赵松林帮着清理洁净,又将大块的骨头敲碎,全数放进了大铁锅里,小火慢炖着。

“还差着火候呢,我们要渐渐炖,炖得越久,才气把骨头内里的味道给炖出来,那样炖出来的汤,才会越香越好喝。”赵松梅解释道。

赵松材也没闲着,将沙盘搬到了灶前,渐渐的往灶膛里添着柴禾,得闲时就又在沙盘上写几画。

“小梅子,这味儿可真香,是不是快煮好了,我们甚么时候能够开吃?”赵松林舔着嘴巴,连续串的问道。

第88章 做好吃的

赵松林满脸是笑的接过来,迫不及待的说道:“那我就先尝尝味儿啊!”

肥肉三斤摆布,瘦肉也不过两斤,两斤肉也充足他们兄妹几个饱吃一餐了。

五斤肉也全数清算出来,这肉买得肥,大半是肥肉,小半瘦肉,这个期间,大师买肉的风俗,都是以肥为主,感觉肥的才是好肉,太瘦的肉,就感觉次一等。

揭开锅盖,给装了半碗汤,随即又夹了两块骨头出来让他啃,固然骨头上没有肉,但骨头本身吸着也挺有味儿。

“呵呵,固然骨头上没肉,可这骨头汤的味道,也是极好的,包管你到时候喝了一碗想二碗。”虽说质料不敷,但骨头本就是最好的质料,小火慢炖,就算甚么都不放,那味道也是非常鲜美的。

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