被一个小女人攻讦说鸭子难吃，万掌柜有些接管不了，脸稍稍有些丢脸起来，不过当着少离的面，他还是极有耐烦地开口道：“请女人细言。”
“外皮是脆的，肉肥肥嫩嫩的，并且吃的时候，也不是如许切成块直接端上来，而是片成薄片，吃的时候蘸点面酱，加些葱丝，然后用一种特制的面皮裹了便能够吃了。”
边小小夹起一块烤鸭，“就味道方面来讲，还算是当得起这招牌菜的名声，但是如果论起口感来，就有点强差人意了。”
“你的意义是能够试一试？”
之前我曾碰到过一个怪杰，他平生最大的爱好就是吃，差未几已经吃遍了各国。他曾对我说过一个别例，他说如果按着这个别例，做出来的烤鸭绝对是肥而不腻，让人爱不释口。
“好，就依女人所言，这下女人能够说了吧。”
小二吓得连连摆手，“客人是我们的衣食父母，您就是借给小的一百个熊胆，小的也不敢对客人做负心的事啊。”
“当然。”少离说完，鼓掌叫来了内里服侍着的小二，“费事小二哥请掌柜的过来一下。”
“女人的意义……”
边小小笑了，“小二哥，你曲解了，少离叫你去请掌柜的，是因为有一件事想要与他筹议一下，跟你没有一点干系。”
那道烤鸭固然看起来不及全聚德的烤鸭那般红润油亮，不过闻起来倒也香气扑鼻，边小小迫不及待的夹起一块放进了口中。
万掌柜笑了，“小小女人，我还不晓得您这体例好还是不好，您就狮子大张口要我拿出三十两银子给您，这有点分歧端方啊。”
万掌柜一想，摆布本身是没甚么丧失，看她说的这么自傲，无妨就听一听她是如何说的。
边小小靠近了少离，“少离，对如何才气做出那种肥美鲜嫩的烤鸭，我倒是略知一二，你说，我如果把这个别例卖给酒楼老板，酒楼老板会不会有兴趣买？”
边小小将口中的鸭肉咽了下去，“想听实话？”
不过，传闻全聚德的烤鸭在烤制前，都是要颠末一道“填鸭子”的工序，把鸭子养得肥肥的，烤出来的肉天然肥美鲜嫩。
想来这个年代，大师做烤鸭的体例应当都是大同小异，如果她把全聚德制烤鸭的体例卖给得胜楼的老板，不知这位老板会不会有兴趣？
第五十二章烤鸭・买卖
“不做负苦衷，不怕鬼拍门，你这么惊骇，是不是之前做过甚么负苦衷怕掌柜的晓得啊。”边小小逗小二道。
如许养上半个月摆布，便能够按你们的体例停止烤制了。”
掌柜的是个年约五十岁的男人，姓万，长的白白胖胖的，未语先笑，看上去非常的和蔼。
万掌柜看边小小年纪虽小，可说话倒是一板一眼的，看上去不象是拿他取乐，便恭恭敬敬道：“女人不防说来听听。”
“掌柜的，我也不跟你兜圈子了，我这里有一个别例，能让你将这烤鸭做的比现在好吃一百倍，是真正的香酥肥美，不知掌柜的有没有兴趣？”
少离点头，“君子爱财，取之有道，你不偷又不抢，凭着本身的点子挣银子，这不叫贪财，这叫本领。”