龙凤店的掌柜脸黑了，圆掌柜的脸笑得更圆了，大声的对着龙凤店里的门客们宣布为了感激大师多年来对聚仙楼的支撑，三天后聚仙楼一概半价优惠，此话一出，龙凤店里的门客们再次喝彩了，不过不是为龙凤店而是为聚仙楼。
因为聚仙楼和龙凤店大门相对，以是这聚仙楼内里的环境，劈面龙凤店的掌柜看得清清楚楚，目睹着几人围着一锅东西吃得欢乐，心下有些猎奇，而此时几个门客正筹算进龙凤店，俄然发明聚仙楼这边的环境，再看龙凤店的掌柜也是伸长脖子往聚仙楼看，不由得起了猎奇之心，这聚仙楼都没有客人，为甚么掌柜的小二都不焦急还在大厅里吃得欢乐呢？
圆掌柜的意义是，出一百两买下瑞雪火锅制作的体例，若瑞雪有其菜式，但愿她优先卖给聚仙楼，而一旦她卖给聚仙楼的菜式，将不能再出售给别的酒楼。
让小二的清算残局，圆掌柜恭敬的请瑞雪到本身的办公室一聚，两小我就火锅制作体例开端会商买卖。
鉴于圆掌柜的不错的脑筋，他已经能够预感火锅一经推出的火爆场面，他也情愿信赖瑞雪能够向他供应让他聚仙楼完整打跨龙凤店的菜式，但是，瑞雪的前提让他难以接管，起首是酒楼的分红，这没有先例，并且三成太多，他以为瑞雪是狮子大开口，至于酒楼那边精贵的蔬菜，都是从别的处所运过来的，她不以为瑞雪有才气能够本身种出来，但能够友情赠送一些，可不能多。
“哟，三位老爷来了，但是要用饭？”小二一见，职业惯性就出来了，完整忘了瑞雪方才说过明天不消停业了。
自龙凤店强势开业，圆掌柜就一向处于愁闷状况，明天隔着一条街看到劈面那瘦得跟竹杆一样的掌柜脸黑得跟甚么似的，终究出了一口气，浑身镇静起来。
三个门客坐下，吃了两筷子后就和大师一样的反应了，筷子不竭的往锅里伸，嘴里叫着好吃，掌柜的看看筹办的蔬菜和肉都不敷了，赶紧叫小二的去厨房再筹办一些，瑞雪放下了碗筷，和小二一起进了厨房。
圆掌柜承诺了瑞雪前面的发起，两小我草拟了一份简朴的合约签订，瑞雪便教新上任的大厨牛二做锅底，实在做锅底很简朴的，就算是白水一样能够当锅底，而牛二的悟性出乎料想的好，以是很快的，瑞雪就教会了他做鸳鸯锅底，排骨锅底，骨头锅底，鸡肉锅底，四个锅底充足让聚仙楼得整了，至于调料，因为临时未与掌柜的达成分歧，以是这个瑞雪亲身调配。