“这果然是大户人家,就一个厨房,竟是有这般大!另有这些东西,这多,都够咱家吃半年的了!这鸡鸭鱼肉的,能吃得完吗?”柳氏头次瞧见这般多的东西,自是惊奇万分的。
冬至也是晓得分寸的,既是要做多些,就得破钞很多时候。
厨房只剩下冬至和柳氏两小我后,冬至围着厨房转悠了一圈,大抵晓得里头的食材以后,冬诚意里做甚么,已经有了筹算了。
做完这些,冬至带着柳氏,坐到椅子上歇息。
“我这做的,都是不过传的,可否让厨房的人遁藏一番?”与前次分歧,此次冬至一进厨房,便对沈家管事提出了这个要求。沈家管事二话不说,就让厨房的人都出去了。
“冬至啊,你这是在干啥呢?”柳氏指着那盆冰块,问冬至。
“娘,这是好吃的东西,冰冰冷凉的,一会儿做好了,我盛些给你尝尝。这东西,别处但是吃不到的。”对于这冰激凌,冬至非常等候。以往的她,每年夏天不晓得要吃多少冰激凌,可到了这里以后,全部夏天,热死人,还连个电扇都没有,这冰激凌就更是吃不到了。本日可巧来沈家做饭,又有质料,她便想着做些冰激凌尝尝。
只要冬至能做出让老夫人爱吃的吃食,不管甚么,他都会尽量满足,何况是买些东西?当下,他便让冬至写了票据,让小厮拿去买了。
筹办事情做完以后,冬至正式开端做菜了,这个时候柳氏已是完整不晓得该如何做,只得帮着冬至打动手。
等这些都端走以后,冬至便开端做冰激凌。她先在放冰块的盆里撒了些盐,接着将牛奶和糖倒进一个洁净的碗里。用筷子搅拌均匀后,放到撒了盐的冰块上,再用毛巾盖在大盆上,放到一旁就不管它了。
瞧出两民气里的担忧,冬至愣住脚步,对沈家掌事儿的说道:“我一人畴昔,怕是忙不过来,让我娘一块儿畴昔帮我吧?”
传闻做完了,沈家那掌事儿以为冬至与柳氏两人,应是做得未几,便只带了一个小厮出来端菜。一进厨房,发明竟是有这般多的碟子汤碗,他也是惊奇,只得再出去叫了几小我出来将这些都端去给老夫人尝。
柳氏能跟着冬至去,自是欢乐的。
“我这儿还需求些东西,您可否找小我帮我出去买些返来?”面对沈家掌事儿,她但是毫不客气。这个期间的人,做菜只用油盐醋,其他要啥啥没有,冬至做菜是个讲究的,该要的东西自是都要的。