这摊位上的边角肉,虽说看着脏了些,洗洗也就洁净了。这些咋说也有斤吧,要不是只剩这些了,摊主也不会情愿就这么便宜卖了。冬至传闻只要十个铜板,内心更加欢畅了。这个期间,瘦肉比肥肉便宜,这一斤瘦肉都得二十个铜板,一斤肥肉得二十五文钱,以是这边角肉还真是便宜卖了。
返来后,冬至将残剩的钱交给柳氏,再说了她买的东西。开初柳氏还责备冬至乱费钱买猪大肠和猪肝这些味道重得不能吃的东西,直到冬至说她有体例挡住这些味道以后,柳氏才将信将疑。
柳氏一想,李小柱说的有事理。这是冬至本身赚的,就当这钱是给她零费钱了。这么一想,她也就不再说甚么了。
“我们归去吧,过几日再来卖。”李小柱起家,开口了。
要想猪大肠做着好吃,就必必要下重料,这辣椒就少不了了。
出了杂货铺,冬至直接带着二郎和三郎就去了药铺。在药铺,冬至一张口就买了陈皮、丁香、白芷、八角、茴香、桂皮、香叶等。出了药铺,二郎和三郎还是一愣一愣的。
这猪下水普通是没人买的,毕竟没油水,又有味道,普通人家有钱了都想着买肉,没钱也舍不得拿来糟蹋,以是这些内脏都是大户人家买去喂狗的。这三个孩子一看就是贫苦人家,应当舍不得买去喂狗,可她要问这干啥?
冬至这么一说,二郎和三郎更晕乎了,“姐,这药材还能做菜?”
做好这些,她拿出烧饼,一人拿了一个,坐在路边就着柳氏带来的水,啃了起来。
“冬至,你买这么多药干啥?”见冬至提着包好的药材,二郎沉不住气了,开口问道。
柳氏被她摇得没体例了,开口说道:“那晚餐就你做,到时候娘可不帮你。”
到了杂货铺,冬至买了一斤盐、半斤姜,本来还想着买些别的调料,成果啥都没有。
“这猪大肠可不好洗,转头你洗不洁净可就华侈了啊!”柳氏念念叨叨,这猪内脏,洗又难洗,又没啥油水,吃着又不好吃,不晓得冬至买来干啥子。
拿出钱,数了三十个铜板递给摊主,摊主收起来后,拿了几张油纸,将这些全包起来,再用绳索绑起来,递给二郎,二郎接畴昔提着,分开了摊位。