“呃…不是…”王氏润了润因为严峻而干哑的嘴唇，遵循来时筹议好的说法道：“是如许，这些腊味做工比较烦琐，并且制作的周期也长，从腌制到晒干，起码要半个月，想来，年掌柜也不肯意破钞时候来做这些，以是，这些费事的工序留给我们就好。”
把兔子和蘑菇别离称好重量后，张掌柜交代好伴计，把院里的蔬菜先收进地窖，随后把他们三人领进了前次的茶水间。
只是工程有些大，做起来比较费事，嗯，还是先把面前的事情弄好再说吧。
号召伴计上好了茶水滴心，张掌柜端起热茶喝了几口，才开口说道：“大伙儿喝茶，别客气啊，不怕你们笑话，这一大早就去邻镇收菜，返来忙了半天，喝口茶的工夫都没有，可把我渴死了。”
腊肉可蒸可炒，腊肠则以蒸熟切片为主，当然也能够用来炒菜，如何搭配就让十里香的大厨们自行挑选了。
珍珠特地和王氏筹议过，这些腊味伶仃吃，味有些重，最好的体例便是配饭吃。
“哦…那这是不是意味着今后代价会更低些？”物以稀为贵，不管甚么东西都是一个事理，东西多了代价天然就低了。
“确切不便宜，有的青菜卖得比猪肉还贵上几文呢！”张掌柜一脸肉痛的说道，明天收上来的那几筐蔬菜本钱比浅显蔬菜高了十倍之多。
一旁的胡长林听得目瞪口呆，比猪肉还贵的青菜？他暗自撇嘴，这么贵的蔬菜只要酒楼或者有钱人才舍得买，像他们这般的小老百姓，有这闲钱更情愿买肉吃。
“嗯，也是。”珍珠点头，有些心不在焉，刚才她便想着要不要往温室大棚生长，实在搭一个简易的大棚还是不难的，固然她没本身弄过，但之前她也没少去大棚里摘草莓，瞥见过好些大棚，并没有甚么特别难的技术题目。
因而，珍珠让王氏给出的代价是腊肉28文一斤，腊肠30文一斤。
“哈哈～老嫂子太谦善。”张掌柜笑着招来一伴计，“带胡家嫂子去厨房，看她需求些甚么，都给她筹办着。”
“嗯，差未几，有些轻易种的便宜些，难长的又贵些，呵呵，本年菜多，代价还算便宜了呢，刚开端那两年，他们种出的蔬菜都是有市无价的，全都供应给大户人家的饭桌上了，底子不卖给我们酒楼饭店。”张掌柜笑着说道，即便是现在，没有点干系也很难买获得。
“那里…那里…都是闲时无事瞎弄的。”王氏吃紧摆手，固然她和珍珠早就筹议过，把制作吃食的事都推到她身上，但，王氏还是略显心虚，不敢居功。
珍珠对劲的点点头，这年掌柜做事诚信又长于变通，与他合作，还是很镇静的。剩下的就只要代价了，考虑到晒干的腊味会缩水，一斤肉晒干后只剩七两摆布，如许猪肉本钱就要高些了，再加上各种香料也不便宜，另有胡家世人的野生费，如何也不能卖太便宜了。
张掌柜摇点头，解释道：“清泉镇的温泉地热有限，没有合适的温度是种不出菜的，今后，这代价估计不会低多少了。”
几人说了会儿闲话，伴计便领着王氏返来了，手里还端着热气腾腾的饭菜。
优先？又是这个词，年祥霖不由看着面前个子娇小的女孩，敞亮澄静的眼睛里清楚带着一丝狡睫。年祥霖是个明白人，胡家能承诺把腊味只供应给他家，如许的合作也算不错。