炖肉满是用五花牛肉做的，瘦肉间或异化着乌黑的脂肪，熟烂软糯，入口即化；牛肉丸子是用短脑和脖头做的，用木棒几次捶烂揉捏成型，煮熟后口感弹滑，丸子内部天然会呈现一个空腔，吸饱了牛油和骨汤，牙齿悄悄一磕就溅出鲜香浓稠的汁液，味道令人拍案叫绝；牛筋先是油炸，再蒸一刻钟，末端入锅爆炒，红亮的汤汁包裹着每一根牛蹄筋，咬人丁中先是感觉软糯，快断时又尝到一点点粘弹，口感妙不成言。
林淡替俊伟男人舀了一勺汤，又夹了一根牛骨棒，自谦道，“我这技术那里喝采，将军谬赞了。今后您们如果来都城，尽管去我那边……”
林淡浅浅一笑，这便带着两个小丫头去厨房。匪贼们只顾喝酒，菜倒是没吃多少，现在都在灶台上热着呢。
林淡看出二人的眉眼官司，心知男人的身份必定不简朴，却也没多问。在内行走最忌多说、多看、多做，轻易惹上费事，归正入了京他们就再无交集，实在不必切磋。
“都被林掌柜处理了。”男人指了指大厅。一行人赶紧走出来检察, 然后惊住了。
“匪贼呢, 都被你处理了？”大胡子看向俊伟男人, 涓滴不思疑他有阿谁气力。
“好酒，果然是可贵一见的好酒，够香、够醇、够烈，入喉顺滑，入腹炽热，辛中带甘，回味绵长……这是老子喝过的最好的酒，不愧为传说中的千日酒！”大胡子一边喟叹一边把桌上的酒杯一一举起来往嘴里倒，连那仅存的一滴两滴都不放过。
周福拔腿就往地窖跑去，恐怕本身不在的时候林掌柜又教了甚么绝活，本身没学到。
大胡子用双手捧着一根牛骨棒，滋溜滋溜吸得极欢畅，非常殷勤隧道：“林掌柜，你的技术咋这么好？听赵六他们说你是要进京开店的？如果店开好了，你必然要奉告我一声，我叫我的兄弟们去给你恭维。”
这一桌菜，香的极香、糯的极糯、稠的极稠、鲜的极鲜，味道的确被林掌柜做绝了！世人连扒带抢也只吃了个半饱，深夜出兵的怨念全都撤销，只余意犹未尽。这一趟来值了，真的值了！