“嗯，那我忙去了。”
“就是你卖的东西，味道又好，代价还比别人低。他们本身做，还不如来买你的。不过也要讲究个量，算一下他们一次能买多少、存多久、甚么时候又会买，不然做很多了，钱就成了存货，成死钱了。”
“我给了你一百种秘法，但限于质料，你能够只做了二三十种，你能够挑那么七八种出来，把代价定得高高的，专门卖给有钱人，其他的，就便宜点卖给老百姓，薄利多销。记着，想卖贵的，就得保持稀缺性，想多卖的，就得讲究性价比。”
“那咱这饼老百姓不就吃不到了？”
“啊？那买的人岂不是傻瓜吗？”
“本来卖个东西还这么庞大？”
一锅出来，我把肉分入两个盆里，然后放进一个空着的房间里，柏兴和柱子口水都要留出来了，我每人让他们尝了一块，成果他们口水流的更努力了。
“嗯。”张淑止住了哭，但情感较着降落了很多。
“如何节制数量呢？”
“丫头，别哭！你不是另有哥吗？另有小白，梁子，另有我们上高低下这么多人。别哭了，哭起来很丢脸的！”实在看到她哭我内心也有点难过。
“教你也行，不过今后先到家具店帮两年忙，先把木头劈好了。别的，认字的事也不能忘了。”
“明天早晨你就晓得了。”
“性价比？甚么叫性价比？”
“噢，对，对！”张淑听得连连点头。
我把苦差事交给两人，就本身到屋里躲安逸了，算算时候，司马白他们应当在回程的路上了吧，是不是去接他们一下，然后顺道给老刘头送点月饼去，再弄两个高压锅？不过这锅也太贵了！
“第一，老百姓有饭吃就很不错了；第二，三百钱有的老百姓也买得起；第三，你烤的饼就没有烤失利了的吗？那些残次品固然卖相丢脸，但味道并不差，就不能便宜点卖给老百姓吗？”
“嘘，是家主在做吃的，想是炖肉。”
“甚么味道？好香啊！”
我向内里喊了一声：“都别焦急，明天早晨都能吃上！”
“人家卖的不是东西，是感情！比如你父母给了你一样东西，固然不值钱，但因为是父母给的，你就会感觉特别贵重……”
厨房里，我直接拿出斧子，刷刷几十下，肉被均匀地切成了小块，炒锅里翻炒到发白，加葱、姜、蒜、盐、冰糖、酱油再翻炒一下，插手少量水，放入高压锅，然后，蒸。
“先预算，然后按照实际发卖环境调剂。比如这武都，有钱人应当不下一千人，假定有一半人情愿买我们的饼，一人一次能吃两个，那么一天的采办量差未几就是一千个。但我们一天只卖八百个，乃至六百个，如许就总有人想着买，乃至还要抢着买。”
“是！家主。”听我承诺了，柱子非常欢畅。
“另有，如果你的酱菜的确好吃，又想让老百姓吃上，也有一个别例。”
“快去干活了，家主都出来了……”
闻到香味，柏兴又进了厨房，高低打量着高压锅，实在想不出这个收回怪叫声的东西是甚么玩意儿。
我安排的这些事情，够张淑和大庄主他们忙活一整天的了。我想了一下，本身也该为明天的宴会筹办点甚么，甚么是本身特长的呢？俄然想起了从老刘头那边买的高压锅。
“算了，切肉的事还是我来吧。你卖力炒，柱子卖力烧火，记着，大火烧开，也就是锅响冒气，然后小火，起码要两炷香的时候。”然后我把肉放在大案板上，挥动斧头，一会就切满了一大堆肉，估计够他们炖几锅的了。