首页 > 葡萄酒入门百科全书 > 第6章 买酒要认准大师和机构认证

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50%以上评分集合区间:14.5-16分

80-84分:普通程度

CellarTracker

50-69分:躲远远的

均匀打分:90.1分

均匀打分:87.3分

善于范畴:澳洲酒、新西兰酒、酿造。

成绩:CellarTracker汇集了千上万葡萄酒消耗者的设法和定见,其评分无益于对专业批评以外的部分停止弥补。网站数据库内记录多达200万支酒,绝大部分附有效户品鉴记录和评分。

均匀打分:90.6分

善于范畴:波尔多酒、勃艮第酒、葡萄酒与东方美食搭配。

75-79分:均匀程度

贝丹(Michel Bettane)和德梭(Thierry Desseauve)法国备受尊敬的葡萄酒批评家二人构成绩:权威杂志《La Revue du Vins de France》(法国葡萄酒批评)资深编辑。2005年联袂自主流派。Bettane是“车库酒庄(vin de garage)”这一术语的发明者。

Wine Advocate

Jancis Robinson的20分评分法则:

成绩:80年代获得葡萄酒大师头衔(Master of Wine)。2003年联袂休・约翰逊(Hugh Johnson)订正《天下葡萄酒舆图》。著作《牛津葡萄酒词典》被视为必读典范。公认的葡萄品类学权威。2003年被授予大英帝国勋章,并被任命为皇家酒窖参谋。

James Suckling

70-74分:不达标的

美国权威葡萄酒杂志

87-89分:保举

均匀打分:85.8分

50%以上评分集合区间:96-98分

休・约翰逊(Hugh Johnson)

英国权威葡萄酒月刊

18分:超出优良的

《Wine Advocate》(葡萄酒倡导者)

86-89分:好的

善于范畴:新西兰酒、澳洲酒。

14分:非常有趣的

Tim Atkin

打分范围:65-98分

汤姆・斯蒂文森(Tom Stevenson)

成绩:创建权威杂志《葡萄酒倡导者》,倡导百分制评分和品酒词汇的标准化。胜利瞻望了波尔多1982年份的胜利。环球最具影响力葡萄酒人物,被誉为“百万灵鼻”、“葡萄酒天子”。

打分范围:60-100分

84-86分:大抵杰出

La Revue du Vin de France评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):

詹姆斯・萨克林(James Suckling)

英国作家、葡萄酒专家,环球最脱销葡萄酒作家成绩:1961年咀嚼现存最陈腐的1540年份德国酒。1971年出版《天下葡萄酒舆图》,1989出版《葡萄酒的故事》并被做成13集记载片。公开反对为葡萄酒打分,针对Robert Parker发着名言“军事霸权在华盛顿,味觉霸权在巴尔的摩”。2007年被授予大英帝国官佐勋章。

成绩:创办双月刊《International Wine Cellar》,其营运资金来自订阅者,刊物因为制止了告白和援助商的束缚,难能宝贵地保持着接地气的本质和客观态度。

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