首页 > 葡萄酒入门百科全书 > 第6章 买酒要认准大师和机构认证

我的书架

均匀打分:90.6分

善于范畴:澳洲酒、新西兰酒、酿造。

Bob Campbell评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):

《Wine Advocate》(葡萄酒倡导者)

信赖刚开端打仗葡萄酒的时候总会听到别人说RP,WS等词,跟着打仗葡萄酒的加深,就开端晓得本来这些都是评分者或者机构的名字,但是为甚么这些他们被人们承认作为参考的根据呢?他们的特性又有甚么分歧呢?接下来,就精简地为大师先容这举足轻重的名流与机构的特性和打分机制。

70-75分--平淡、暗淡

96-100分:超凡之作

均匀打分:87.3分

16分:崇高的,与众分歧的

Wine Advocate

均匀打分:16.6分

Asian Palate Jeannie Cho Lee

均匀打分:88.3分

50%以上评分集合区间:88-93分

英国权威葡萄酒月刊

作为一项原则,James Suckling更多地存眷那些90分以上的葡萄酒。

75-79分:均匀程度

打分范围:75-100分

打分范围:12-20分

20分:真正无与伦比的

James Halliday的100分评分法则:

均匀打分:15.4分

美国权威葡萄酒杂志

James Suckling评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):

英国作家、葡萄酒专家,环球最脱销葡萄酒作家成绩:1961年咀嚼现存最陈腐的1540年份德国酒。1971年出版《天下葡萄酒舆图》,1989出版《葡萄酒的故事》并被做成13集记载片。公开反对为葡萄酒打分,针对Robert Parker发着名言“军事霸权在华盛顿,味觉霸权在巴尔的摩”。2007年被授予大英帝国官佐勋章。

詹姆斯・萨克林(James Suckling)

成绩:葡萄酒权威杂志《Wine Spectator》王牌人物,建立并卖力办理WS的欧洲办事处。公认的雪茄观赏家。2010年单飞创建小我网站JamesSuckling.com。

CellarTracker

成绩:自称是天下上最好的葡萄酒杂志。按期停止“品醇客天下葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)”,构造各种大师培训班和品鉴会。

打分范围:9.5-20分

70-79分:均匀程度

80-84分:好

澳大利亚闻名葡萄酒作家、批评家

成绩:亚洲独一葡萄酒大师(Master of wine),当选环球葡萄酒风云人物,著有《东膳西酿》一书。

Decanter评分风俗统计(按照Wine-Searcher数据库):

50%以上评分集合区间:90-93分

善于范畴:皮埃蒙特酒、勃艮第酒、波尔多酒、加州酒。

文/企鹅指南编辑部

善于范畴:香槟、阿尔萨斯酒。

12分:有瑕疵和失衡

50%以上评分集合区间:88-91分

成绩:出版专业册本23部,被翻译成25种说话。1986年出版著作《香槟》,成为第一本能够包括4项文学奖项的葡萄酒册本,其笔墨上的严厉性一样获得尊敬。1998年在其出版的《佳士得香槟&起泡酒天下百科全书》里廓清了唐倍里侬发明香槟的谎言,力证已知最早二次发酵起泡酒出世于英国。所著《苏富比葡萄酒百科全书》一书被当作葡萄酒大师(MW)和侍酒师大师(MS)两项测验的参考册本。

推荐阅读: 满级回归后我爆红了     大秦狱卒,开局转轮之术     重生兵团一家人     重生系统:家妻是古人     名门夫人之先婚厚爱     你的爱如海     灵目鬼话     抬阴棺     纨绔女配豪门骄宠     我吃了第一暴君的长生丹     相思闲     踏天道尊    
sitemap