说话间，曹飞霞和丁小甜两小我已经并肩走出了县委接待所食堂，方远一小我在前面提着三个竹篮子，竹篮子内里装着三人比赛的刀具和配料等。
崔明世放装了小鲫鱼的大瓷碗里倒入盐料酒香料粉等，把小鲫鱼腌制一段时候，然后在大铁锅里刷一点点儿老油，看锅热了，用筷子夹起一条条小鲫鱼放出来烘焙。
丁小甜从曹飞霞手里接过了六十元的比赛奖金，笑眯眯地放兜里，筹算出去跟在食堂外等着本身的丈夫和公婆等人汇合，曹飞霞却拉住了她。
何忠灿闻言一愣：“借小甜？这个……”
程向林跟方远一样，由他来措置捞起来的鱼，估计也是因为刀功好，措置食材的功底踏实的启事。
总之，他是但愿最大程度上的让父母欢畅，也让老婆对劲，维系好父母和老婆的干系，不说多好，起码要过得去。
丁小甜重视到他之前拿出来好几个柠檬，把一些柠檬切片拧出一碗汁儿，剩下的一些切成片备用。
县委接待所食堂厨师团队的三道菜做完了，他们三人各自用一个托盘把本身做的菜放到上边，然后端着出去，放到评委们跟前的大圆桌子上。
丁小甜对厨师这一行并不体味, 不晓得在略微有点儿名誉的单位食堂和个人饭店内里，要想成为主厨, 年纪根基都在三十以上。成为主厨有三种路子，一种是从十七八岁进入厨房做厨工, 再找到个徒弟带你，几年以后顺利转成正式厨师。又干上好几年，能够做出特长菜，并且能够按照客人的要求配列席面, 还要颠末本单位总厨和带领的考核, 才气给你主厨的职称, 让你成为主厨。第二种成为主厨的路子是你在外单位是主厨, 然后本单位礼聘你过来，你还是主厨。第三种是你有特长绝活，单位请你去当厨师，你一出来就直接给你定的主厨的职称。
崔明世叫他去捞鱼，他挽起袖子走到熟谙的鱼池边，拿起网子就开捞。
是以，丁小甜感觉县委接待所食堂的厨师团队用这个石锅，是为了让食材更甘旨。
最后宣布比赛名次并且颁奖的是县委书记赵国诚。
丁小甜听了，心想，莫非曹飞霞这两天长久地跟何家人打仗后，已经晓得何家人的脾气了吗？
可明天他们才真正看到了用柠檬作为首要的配料做鱼，明显，他们比丁小甜更加吃惊。
两人有说有笑地朝着他这边走过来。
捞鱼的县委接待所食堂的厨师名叫程向林，本年三十四岁，是县委接待所食堂的主厨。他从十八岁进入县委接待所食堂，从一个厨工干起，直到现在，他已经在县委接待所食堂干了十六年。
这里但是他们的主场，每天在这里事情，对统统不要太熟谙。
摆好盘以后，崔明世把锅洗洁净，往锅里放老油炒料，炒香以后，再倒入高汤熬煮，比及汤汁儿浓稠，最后把汤汁儿淋在盘子里的孔雀尾巴上。
何忠灿不由想，比赛都结束了，曹飞霞如何还跟老婆一起，莫非是另有甚么事情吗？
曹飞霞随即笑了起来，说：“开个打趣。何忠灿同道，实在我想说的是，明天从省会来的评委颜老很喜好我们做的菜，特别是那道金齑玉脍，他非常对劲。以是，比赛结束以后，他聘请我们红星饭店厨师团队的三人去他弟弟家用饭，趁便跟我们交换一下做菜的经历。颜老是我们南川省博物馆的副馆长，也是我们南川省的闻名美食家，德高望重，我们这些小辈能被他聘请，真是非常冲动。颜老的弟弟之前是我们宜南县公安局的政委，现在退休了，家就在公安局大院里。我们去吃过饭以后，我包管把她送到你们住的红安旅店房间里。”