传闻这是为了去插手市内里的厨艺比赛，需求用鸡来做菜，剩下的用不着的部分拿来炖汤给老两口和孩子喝，周素芬才没心疼不已地持续说丁小甜不会过日子了。
周素芬想想，老三媳妇说得也对，就让她去做好了。
他们问丁小甜明天归去，早晨想出甚么特别的菜没有。
接下来就是炒番茄，等番茄丁变烂变沙时，她把锅内里的番茄汁铲出来，放到三个碗里，锅里留一些，插手磨成沙的冰糖和红糖，建形成第一份儿番茄酱。第二到第四份儿番茄酱，则是插手了她买的三种蜂蜜，制作出了带着花香的番茄酱。
丁小甜放动手中的篮子，把女儿抱起来狠狠地亲了几口，然后笑眯眯地问她在黉舍乖不乖，听没听教员的话，跟小朋友们相处如多么。
这让丁小甜刹时镇静起来，她感觉本身能够回家去买些食材来，做一系列的有番茄酱的菜吃，让公婆和孩子都尝尝鲜，同时肯定本身有番茄酱的一些备用特长菜。
说着说着，丁小甜乃至想到了炸薯条，有了番茄酱，乃至能够做一份炸薯条出来，作为一道餐前开胃小品。
“用饭了！”丁小甜去拿来筷子，舀了饭，号召公婆和秀琳。
做好了以后，丁小甜请曹飞霞和方远尝了尝，让他们评价哪种番茄鱼好吃。
在制作体例三, 炸炒炖煮, 也能够考虑换着来。
丁小甜听完想笑，但她忍住了，奉告婆婆：“只要明天我买鸡，今后都不会再买来试菜了。妈，你看着秀琳，接下来，让我来做菜给你们吃。”
她去蔬菜店买了好几斤蔬菜店措置的番茄，另有几斤土豆，去肉食店，她买了杀好的一只鸡。
瓦罐里炖的鸡也收回了浓烈的香味儿。
蜂蜜番茄酱，会因为蜂蜜的分歧，口味上有辨别，比如槐花蜜、油菜花蜜、桂花蜜、枣花蜜这些加出来熬出的番茄酱，味道会要分歧。丁小甜比较喜好三种，槐花蜜桂花蜜枣花蜜。
从红星饭店出来，丁小甜跑了一趟县城个人蔬菜店另有肉食店。
因为在这个年代底子就不成能吃到如许的东西，没吃过的人，会感觉口味奇特，面前一亮。
除了考虑操纵当季的食材做出特长菜外, 还要考虑把特长菜改进下, 做出更多种的味道。
她又去舀了一碗鸡汤起来，在内里放上几片菠菜叶子，端来放到桌子上。
一个多小时全数被她用来熬制番茄酱了。
这一个小时，丁小甜全数拿来做番茄酱。
方远点头：“我也感觉，最好还是要让酒菜上的八个菜，味道上互有弥补，今后中取一好些。”
后一种做法能够在内里加蒜加少量辣椒，使得菜品闪现出酸甜微辣的复合味儿。
丁小甜奉告她，只做了一半，她明天熬了几种口味的番茄汁，用番茄汁能够做番茄鱼、番茄鸡翅、番茄鸡丁等等。
周素芬问：“莫非明天要吃鸡？”
在熬制番茄酱时，插手各种糖类，红糖、冰糖、白沙糖、蜂蜜、乃至各种生果糖。
有了番茄酱，她做鸡丁和鸡翅，就很快了。
她一边想，一边在本子上记下本身想到的做鸭子的体例。
番茄酱实在是百搭！
方远点头，端着碗大口用饭。
“好！我们快用饭，吃完饭，就去后厨看小甜做新菜！”曹飞霞一听立马欢畅地说。