“爹啊，高投入高利润，你如果手头紧吧，我们能够投资的，到时候你分我和我哥分红。”蓝凤感觉这主张不错呢。
“我把牌子做好了，看看，还需求点窜么。”蓝小哥哥拿着纸壳子，上面写着红烧肉三毛一份，数量有限，上面还画了一碗红烧肉，就是没有色彩，略遗憾。
都是些家常小菜，米饭也能够单卖。
蓝凤如何办，只能挑选谅解这个没眼色的中年男人，谁让这是亲爹呢。“等我娘在家里忙完了，就让她来，我把凉皮、面皮的做法奉告她，另有一些大锅菜。”
此次蓝凤全程站在锅边，只要在炒糖色时说了句，“等等，要到褐色冒泡再放肉。”
蓝凤也晓得凤娘感觉白糖金贵，又听她说，炒糖色时候大了糖会变苦，到时候这菜也废了一半了，以是吓到了，每次都不自发的提早下肉，这可不是甚么好征象。
但是现在铁但是很贵的，固然不像几年前那么难买了，铁盆、铁锅也多了，但是那种铁雕栏可没有卖的。
“必定的啊，县城盖新房谁还盖土坯房，就说村里小伙子要结婚，盖的屋子都是砖房了，我传闻一间正房带个小仓房就得一千往上，咱家当时候盖土坯，还弄了个那么高的院墙，才将近四百块钱。”凤爹点头，感概盖屋子真贵。
蓝凤捂嘴笑，接着顺屋子，她但是早就考虑过盖屋子的题目了, “爹，如果重新盖房，屋子要有直接门, 厨房别的走门, 要不然都从厨房进屋并不便利。”
要说肉咋做不香，偏她闺女一套套的。
凤爹一拍大腿，“我这几天也想这事了，但是我脑筋不好使，不晓得咋弄，就是多个门的事。”
三个大肉菜，不成能一下子增加，能够换着来，一天做一样，时不时来个新菜，如许大师还吃不腻。
“那就好好把这个屋子修修，你和我娘也能住砖瓦房了。”因为凤爹娘要住，正房的东屋还是要留炕的。
她们自从不定时有了新菜以后，就会在外灶台得棚子上挂纸壳子，老客户们都晓得。
凤娘有些忐忑，严峻的搓手，“我行么，那么多肉再华侈了。”
夏天的凉皮能够异军崛起并不算不测，但是夏季的面皮会不会和凉皮一样冷傲，蓝凤并没有掌控。
蓝凤现在对她娘根基就是鼓励，晓得她娘压力挺大的，毕竟这些天她亲眼看到了这个小饭店一天要欢迎多少主顾，早晨更看到能挣多少钱，等她一走，这主厨的位置就落在她身上了，能不有压力么。
以是她筹办增加盖浇饭种类。
不过屋里另有一个炉子的，为了多放人，新屋子是没有大炕的，所觉得了保暖，蓝凤设想的是火墙，不过火墙也只能包管挨着它那边的热乎，以是另一侧安个炉子很有需求了，到时候炉子能够坐水壶，主顾能大寒天的喝口热乎的，对劲度还不蹭蹭蹭的长。
“林大爷，您来了。王哥，里头坐…今个有红包肉啊，想买从速，未几。”凤爹在号召客人。
她筹算每间屋子放八张桌子的，配上十六张凳子，最多能够接待三十二人，三个屋子又是多少人，近一百人。
当然她爹也会把，“吃得好下次再来，帮我鼓吹鼓吹”这两句话挂嘴边，这是她教的。
这类替她们鼓吹再给烟就很说的畴昔了。
“挺好的，挂上吧。”蓝凤感觉很不错。