增加肉菜,夏季就要弥补营养啊,要不然如何过冬。
蓝凤现在对她娘根基就是鼓励,晓得她娘压力挺大的,毕竟这些天她亲眼看到了这个小饭店一天要欢迎多少主顾,早晨更看到能挣多少钱,等她一走,这主厨的位置就落在她身上了,能不有压力么。
蓝凤咬住,有些热,忍不住哈几口气,然后用舌头把肉卷出来,点头,“好吃。娘,下次还照这个水准来。”
以是边让凤娘练习,她们本身还能大餐一顿,从凤爹到蓝凤另有蓝小哥哥都是特别对劲的。
都是些家常小菜,米饭也能够单卖。
如果找人做估计钱得很多,这不是蓝凤怕的,蓝凤最怕铁雕栏放到屋外头,会被“捡”走卖铁。
夏天的凉皮能够异军崛起并不算不测,但是夏季的面皮会不会和凉皮一样冷傲,蓝凤并没有掌控。
蓝小哥哥又去门口拉人了。
蓝凤怕凤爹没体味她的意义,喊来小哥哥,让他画一下。
现在白糖固然还算是偖侈品,但在供销社也不算难买了,并且弄不到白糖票,还能够买冰糖。
“阿谁…再说。你娘那块还没承诺下来呢。”凤爹有些难堪。
现在猪肉的代价是八毛多点,二两肉就是一毛六七分钱。
蓝凤卖力炒菜了,炖菜的活交给凤娘了。
以是凤爹感觉也就一个多月了,不值当再大动兵戈一回。
蓝小哥哥的画技不凡,再加上很懂蓝凤,画的的立体图,即便凤爹不懂,看着就仿佛什物一样。
当然她爹也会把,“吃得好下次再来,帮我鼓吹鼓吹”这两句话挂嘴边,这是她教的。
接待主顾的主如果西屋和两间配房。
蓝凤也晓得凤娘感觉白糖金贵,又听她说,炒糖色时候大了糖会变苦,到时候这菜也废了一半了,以是吓到了,每次都不自发的提早下肉,这可不是甚么好征象。
蓝凤如何办,只能挑选谅解这个没眼色的中年男人,谁让这是亲爹呢。“等我娘在家里忙完了,就让她来,我把凉皮、面皮的做法奉告她,另有一些大锅菜。”
蓝凤考虑一下, 也是同意的, 归正主顾们没有因为热不来吃,那就是说影响没有那么大,但是夏季却不可, 这边的夏季实在太冷了,在外头用饭, 饭菜都能冻成坨,“还是爹考虑全面, 那爹啥时候盖屋子啊?”
第一百一十二章
往出售,并且只卖小盘,大抵就是二两肉吧,代价是三毛钱。
回收站收废铁,二分钱一斤呢。
“那就好好把这个屋子修修,你和我娘也能住砖瓦房了。”因为凤爹娘要住,正房的东屋还是要留炕的。
她筹算每间屋子放八张桌子的,配上十六张凳子,最多能够接待三十二人,三个屋子又是多少人,近一百人。
“挺好的,挂上吧。”蓝凤感觉很不错。
凤爹一拍大腿,“我这几天也想这事了,但是我脑筋不好使,不晓得咋弄,就是多个门的事。”
蓝凤捂嘴笑,接着顺屋子,她但是早就考虑过盖屋子的题目了, “爹,如果重新盖房,屋子要有直接门, 厨房别的走门, 要不然都从厨房进屋并不便利。”
有了凤爹娘插手,活计轻松了很多,蓝凤乃至加了小炒,鸡蛋西红柿、烩豆腐、酱茄条、炒土豆丝、肉炒芹菜…