“哦不，她是来借酱油的……还是老醋？不然是来借……管她呢！”唐婶儿很快就不纠结这个事儿了，反正真有急用，就算走了也会再来的，毕竟就隔了一道墙。
“菜市场里卖菜的卖肉的，也都不是只要一家，许我们开卤肉店，还不兴别人跟风学样了？瞧把你给吝啬的。”
固然唐红玫脑海里有着格外清楚并且详确的古卤方, 可题目是, 现阶段她底子就没法配齐统统的配料。而一样样的寻觅缺失的配料, 即便能晋升口感，可她并不能寻到一样就往里头丢一样，得一次又一次的知识改进，在失利了数次后, 才气获得一份相对于先前更好的卤方来。
豉油卤水不难配，起初只是因为其他两种味道更好，唐红玫才放弃了更好配的豉油卤水。更切当一些说，是因为她本身更喜好别的两种罢了。
按说，别人开甚么店那是他们的自在，就像卖衣服的店，全部县里起码有二三十家，乃至更多。其他的小吃店、饭店子等等，数量也很多，包含吃货伉俪俩开的熟食店，哪怕并不全卖卤肉，有部分商品还是堆叠的。至于菜市场里，更是多数摊位卖的东西都是差未几的。
“二桃说了甚么吗？”唐红玫微微皱眉，刚才必定是没有，二桃只说了独一的一句话，就是叫她帮手看着点儿。
唐婶儿掐着点过来帮手，就连卖力食材、卤肉运送的唐耀祖，看到列队的门客太多了，也从速锁好三轮车进店帮手。
连着一个月买卖冷僻后，他终究下定决计，要给自家店挪个位置。首选天然是本县最大的菜市场。
改进卤方真不是一件轻易的事儿。
就有那小巧心机的人重金买了方剂，做起了饮食买卖。
唐婶儿也迷惑呢：“她就是走了啊，明天上午走的，跟红玫她二姐、二姐夫，另有她大弟一起走的。我记得他们应当是先去汽车站坐车去火车站，对吧？”
还真别说，人家就是比唐婶儿更舍得花本钱，不但装修看着就上层次，还在外头挂了一串的菜单，满是用刻了字的木牌牌串成的，瞧着格外得抢眼。
“别挤啊，列队知不晓得？婶儿啊！我家明天宴客，给我来两斤猪颈肉……”
她的设法倒是不错，可当天早晨，就从唐婶儿口中得知，二桃已经走了。
而这时，唐婶儿也渐渐回过味儿来了：“起初就有门客跟我说城西肉联厂四周开了一家卤肉店，仿佛就是卤甚么鸽子的。他们在城西开了还不敷，又来这边开分店了？倒是有目光。”
胖小子委曲唧唧，他向来不晓得，本来他在幼儿园吃白菜萝卜的时候，家里每天中午都做这么香的好吃的！
唐红玫本就没想管，当下便点头承诺了。
当初想的是，挨着肉联厂挺好的，买肉轻易不说，肉联厂的福利也不错，工人们各个都有稳定的事情，花起钱来必定也不手软。
而卤味菜的汗青，实在已经传承了千年之久，哪怕先后果为某些特别启事，导致传承断开，可到底还是有胆儿大的人搏命护住了传承。
唐耀祖不晓得内里，提着两只肉鸽，拉着一车食材回到了贸易街这边，转头就恳求唐红玫：“姐，三姐，亲姐！你给我卤个鸽子吃呗。”
唐红玫最常用到的，是精卤水和川味卤水。豉油卤水她也会，只是先前一向没上心。