过了一会田满仓也想起来了,把布扔到脚下,也不吭声了,吭哧吭哧在干活。
这么算下来,一天的服从就有七斤多的豆子,三块五的钱!
“那成,丫头给我约一斤的!”
李爸心机重重,见闺女说的欢畅,也扯着嘴角强笑着。
钱美芹点点头。
唐蜜笑盈盈道,“不贵,二毛五一斤,不要票!”
钱美芹是个直率的,被人这么一激,也顾不得别的,“喊就喊!”
次日就是赶集的日子,第一个傍晚做好的豆腐,夜里田满仓在厨房生了一早晨的火,没体例,如果不生火,屋子里一冷,豆腐就成冻豆腐了。
俩人看了一眼,推着车子占了个拐弯。
豆腐用年初较久的豆腐包包裹着绑在案板上,全部案板绑在车的后座上,昨个夜里下了大雪,路大好走,固然有自行车,但是俩人速率还是很慢,天刚亮的时候俩人出门,深一脚浅一脚到了镇上,差未几是晌午九点了。
唐蜜见民气里摆荡,持续道,“并且您看看,咱家豆腐干巴巴的,满是好豆子做成的,并且……”她用油纸袋包起一块,颠了颠。
钱美芹的买卖好了起来。
女民气动,供销社卖的豆腐色彩发黄,那里有人家这个白,新奇?关头是不要票,这个让民气动。
一下午固然没帮上啥大忙,当唐蜜还是很雀跃,她开端想着明个去镇子上的时候,该给豆腐订价多少了。
清清嗓子,学着之前婆婆走家串巷的调调,大声叫着,“卖豆腐哩,好吃不要票的豆腐来了昂!”
等细致的磨好的浆出来,下一步就该煮浆点浆,唐蜜眼瞅着田满仓把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。
剩下的就是等豆腐花固结一会,用勺子轻舀进已铺好包布的木制容器中,盛满后,用豆腐包将豆腐花包起,盖上板,压上些时候,这便能够成豆腐。
斤二两的黄豆,换一斤的豆腐,这个比较合适,因为保守来讲,一斤黄豆能弄出两斤豆腐,钱美芹心冲动地突突直跳,唐蜜这么说了,她没任何定见。
女民气想也是,算了,归正尝尝吧,大不了就当前次当。
“您想想每次去供销社买豆腐,回家后是不是发明有很多水?那水也压秤呢,你想想,两毛钱买一斤水,亏不亏?”
有熟行带着,三个年青人倒也没那么严峻,等豆浆沸腾的差未几时,田永太端着石膏浆来了,这个就是用烧好的石膏碾成粉末,用合比例的净水调成的石膏浆。
水留下的多就嫩,水留下的少就“老”,普通来讲,北方人喜好老豆腐,南边人喜好嫩豆腐。
一开端看的人挺多,买的还不大多,有人抱着孩子,眼馋的看着豆腐,谨慎问着多少钱。
“不错,不错,这一半挣的话,今个挣了一块多呢!”自个爹妈钻门捣洞的把弟弟送到了镇上,吃到了商品粮,那一个月不也才三四十的人为吗?
她这勤奋点,一个月顶的上他俩了!
“今个承您照顾,给我们开了张!”那一块豆腐也超不过一两,当添头还不错。
唐蜜思虑半晌,“还是老豆腐吧,这个比较轻易保存,不然我们推着车子去卖豆腐,路上陡,嫩豆腐都要被陡散了的,卖相不好人家嫌弃,我们可就收不返来本了。”
“成嘞!一斤豆腐!”唐蜜推推嫂子,钱美芹如梦初醒,手脚敏捷的给她割了一块,包裹前又割了一小块当作添头。