钱美芹是个直率的,被人这么一激,也顾不得别的,“喊就喊!”
钱美芹的买卖好了起来。
俩人看了一眼,推着车子占了个拐弯。
“我?”
豆腐用年初较久的豆腐包包裹着绑在案板上,全部案板绑在车的后座上,昨个夜里下了大雪,路大好走,固然有自行车,但是俩人速率还是很慢,天刚亮的时候俩人出门,深一脚浅一脚到了镇上,差未几是晌午九点了。
最后走的时候,收了七斤二两的黄豆,六斤豆腐是被换走的,剩下的十四斤是被两毛五一斤的代价买走的,赶集离的远的人家,懒得归去拿豆子,她这豆腐又不要票,干脆掏钱了。
有熟行带着,三个年青人倒也没那么严峻,等豆浆沸腾的差未几时,田永太端着石膏浆来了,这个就是用烧好的石膏碾成粉末,用合比例的净水调成的石膏浆。
唐蜜笑盈盈道,“不贵,二毛五一斤,不要票!”
清清嗓子,学着之前婆婆走家串巷的调调,大声叫着,“卖豆腐哩,好吃不要票的豆腐来了昂!”
“那成,丫头给我约一斤的!”
普通10斤黄豆出渣15斤、豆浆60斤摆布。
水留下的多就嫩,水留下的少就“老”,普通来讲,北方人喜好老豆腐,南边人喜好嫩豆腐。
等细致的磨好的浆出来,下一步就该煮浆点浆,唐蜜眼瞅着田满仓把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。
过了一会田满仓也想起来了,把布扔到脚下,也不吭声了,吭哧吭哧在干活。
来出摊的人很多,好地儿被来的早的人占上了,现在剩下的,就是那些不大显眼的处所。
“不错,不错,这一半挣的话,今个挣了一块多呢!”自个爹妈钻门捣洞的把弟弟送到了镇上,吃到了商品粮,那一个月不也才三四十的人为吗?
这会谈笑也少了,因为晓得这到制豆腐的关头时候,榨浆时,不能让豆腐渣混进豆浆内,影响口感。
可惜唐蜜没看清楚。
真正买的人多的那阵,是十一点摆布,那会都要做饭了,因为镇子上有集,保不准谁家来个亲戚,来亲戚了天然得好好照顾,舍不得吃肉,来块豆腐还是能承担的。
唐蜜没比及豆腐成型就归去了,因为李爸来喊她用饭了。
女民气想也是,算了,归正尝尝吧,大不了就当前次当。