“是，我能用茄子做出一系列菜式，如果掌柜您信得过我，就借我厨房，我做了让您尝尝。”孟茯苓没有错过掌柜的反应，不紧不慢道。
酒楼的后厨大的很，有好几个大厨正在炒菜，和几个打杂的小厮。
孟茯苓的话让小二踌躇了起来，想了想，“那你们等下，我去叨教掌柜。”
“茄子不止刚才几种做法。”孟茯苓顿了一下，才持续道：“一个点子十两银子。”
待孟茯苓把几个茄菜都做好了，掌柜早就按耐不住了，亲身拿了空盘子把菜分出一部分，让小厮端了出去。
“娘，是要添火。”孟茯苓无法，筹办从薛氏手中接过柴火塞回灶膛。
世人的反应让孟茯苓信心倍增，她接下要做的是糖醋茄子、炸茄花、蒸茄龙。
掌柜用力咽了咽口水，强忍着没当即对红烧茄子动手。
到时能把茄子做出多莳花腔，他们酒楼算是独一份，孟茯苓岂会看不出他的心机，利落道：“当然，我们能够立字据！”
殊不知二楼一间天字号房中，一名华衣男人轻晃着杯中美酒，透过敞开的窗户，饶有兴味地望着她。
孟茯苓筹算先做个红烧茄子，她敏捷地把茄子洗净，切滚刀块后均匀的撒上盐腌制，又切了青椒、猪肉等佐物。
“还要八十两？”掌柜听了感觉肉疼，这么高的代价不是他能做主的。
掌柜倒没有游移，亲身带孟茯苓去厨房。
没一会，掌柜返来了，进门便问：“你能包管只卖给我们酒楼？”
勾了勾唇角，叮咛身边的小厮向掌柜传达他的意义。
孟茯苓早猜到掌柜会这么说，“十种做法，您全要的话，给您个优惠，只收八十两。”
锅热了再倒入适当的油，把蒜瓣爆出香味后，孟茯苓才放入腌制好的茄子，待茄子翻炒至变色、变软，她便让薛氏添火，“娘，转大火！”
掌柜传闻孟茯苓手上另有很多新菜品，心下一喜，让她稍等半晌，就去叨教店主。
孟茯苓望了下四周，笑而不语，掌柜会心，赶紧请她回配房。
孟茯苓看了看，走到一处小锅灶前，“好，给我一点时候。”
“小娘子，你这技术真是没话说。”掌柜冲孟茯苓翘起了大拇指，夸奖道。
而这边，小二向掌柜说了然环境，掌柜并不觉得意，心想一个山野村妇能和他谈甚么买卖？
“你随便用。”掌柜说完，也没有走开的意义。