“通过！”
“我再想想。”刘星转过身子持续措置食材。
“比及美食评比结束，味之源的名誉也打出去了。你要尽快动手招揽几个西餐大厨，最好是甚么米其林餐厅的厨师，报酬方面往高了开，我们不差这点钱。”
时候缓缓流逝，一转眼间三个时候畴昔。约莫八点摆布的时候，宋瑞德拎着一大袋子食材赶返来，紧接着，刘星那瓶路易十三也到了。
“通过！”
刘星转头道：“你俩又不会做西餐，最后这一轮比赛只要我本身揣摩。”
当展区的钟表指向十点钟的时候，刘星将最后一个盖子盖上，靠在椅子上说道：“上菜吧。”
孔旭拉了张椅子坐下，手指头哒哒哒的敲在桌子上，眉头舒展。好久以后他一拍大腿，说道：“要选个能镇得住场子的，又对你充足忠心的，我这儿倒是有一小我选。”
就在这时候，一道亢奋的声音传入刘星的脑海中：“厨艺之王完成，中级厨艺进步到初级厨艺，嘉奖抽奖机遇一次。”(未完待续。)
趁着炖鸡汤的这段时候，刘星开端和孔旭聊起味之源的生长打算。前面三轮味之源都是以五票的成绩通过比试，即便最后一轮不参赛，也足以进入贵省旅店协会了。
次日。
中间阿谁锅里，倒入三大匙奶油，插手入一些面粉以慢火炒匀。紧接着又插手三杯高汤，换成中火煮开后熄火，过滤出浓汤汤汁。最后把之前筹办的汤汁再次加热，一边搅拌着往内里插手半碗鲜奶油，撒上盐和胡椒粉搅拌起来。
PS:这一章真是难写，光是查质料就花了小半个时候。月初了，有月票的来一两张月票压压惊，没月票的来几张保举票支撑也行。
牛排之类的东西，必定大多数旅店都会挑选。没有秘方加成，味之源如果想脱颖而出，就只能出点非常规手腕了。到底挑选哪三道菜呢？刘星直接坐在台阶上，摩擦着下巴细心机虑起来。
孔旭似懂非懂的点点头，开端共同刘星做着前期的筹办事情。因为时候不如何充盈，很多配料都找不齐，刘星只能挑选一些味道附近的调料停止搭配。
不过随即他就放松下来，参赛的浩繁旅店中，除了味之源拿到了十五票。其他旅店最多也就只要十三票，拿一名有些困难，但是进入前三应当不成甚么题目。
刘星神采一喜，转头问道：“你说说看。”
要少见，质料还要这儿能买到的，最首要的是合适评委的口味。刘星俄然面前一亮，就选巴黎龙虾，红酒山鸡，另有薯烩羊肉吧。龙虾的话店里就有，土鸡也能去农贸市场上买到，羊肉的话更不消提了。
刘星是个急性子，立即站起来对着宋瑞德招招手，说道：“去农贸市场选一只放养的鸡仔，两斤山羊肉，另有两斤五花肉......”
刘星翻开袋子查抄了一下，点点头道：“食材选得不错。”
比及洋葱开端变黄，再顺次放入龙虾肉、虾头、虾壳略煎一下。谨慎的取前程易十三，往锅里倒入俩大匙，引火到锅内。算着时候差未几了，刘星往锅里倒入牛奶及半杯高汤，煮约俩分钟后熄火，将虾肉取出备用。
刘星早上五点多就爬起来，在展区内里背动手溜来溜去。从厨房走到大厅，从大厅走到中间的火锅店，脑筋里一向在揣摩着到底得挑选哪几道菜。