“谢胜雯啊，固然她的年纪不大，但是刚来贵市分店没几天，就将统统打理得井井有条。并且他学的就是旅店办理，必定对西餐厅的停业有必然体味，总比我们这些大老粗强。”
“通过！”
牛排之类的东西，必定大多数旅店都会挑选。没有秘方加成，味之源如果想脱颖而出，就只能出点非常规手腕了。到底挑选哪三道菜呢？刘星直接坐在台阶上，摩擦着下巴细心机虑起来。
趁着炖鸡汤的这段时候，刘星开端和孔旭聊起味之源的生长打算。前面三轮味之源都是以五票的成绩通过比试，即便最后一轮不参赛，也足以进入贵省旅店协会了。
就在这时候，一道亢奋的声音传入刘星的脑海中：“厨艺之王完成，中级厨艺进步到初级厨艺，嘉奖抽奖机遇一次。”(未完待续。)
评委席上，贵省旅店协会的会长沈浩眼中暴露一丝担忧。味之源是标准的中餐馆，让他们做西餐会不会碰到甚么困难啊。
比及洋葱开端变黄，再顺次放入龙虾肉、虾头、虾壳略煎一下。谨慎的取前程易十三，往锅里倒入俩大匙，引火到锅内。算着时候差未几了，刘星往锅里倒入牛奶及半杯高汤，煮约俩分钟后熄火，将虾肉取出备用。
孔旭似懂非懂的点点头，开端共同刘星做着前期的筹办事情。因为时候不如何充盈，很多配料都找不齐，刘星只能挑选一些味道附近的调料停止搭配。
刘星转头道：“你俩又不会做西餐，最后这一轮比赛只要我本身揣摩。”
刘星瞥了他一眼，说道：“别美了，从速将鸡仔和那只大龙虾措置好。”
操纵台，宋瑞德赶紧拿来一个盘子放到桌上，开端了摆盘。刘星擦了擦额头上的汗水，又开端措置起第二道菜肴。和巴黎龙虾比拟，红酒山鸡的做法要简朴很多，刘星一边做，一边另有工夫和孔旭闲谈。
“通过！”
孔旭和宋瑞德都是标准的中原厨师，前面三轮倒是能帮点忙，但是面对西餐的时候，最多切点配菜，统统都得靠刘星亲身脱手。
刘星神采一喜，转头问道：“你说说看。”
刘星早上五点多就爬起来，在展区内里背动手溜来溜去。从厨房走到大厅，从大厅走到中间的火锅店，脑筋里一向在揣摩着到底得挑选哪几道菜。
闻言，刘星手上的行动一停，想了想说道：“分开是有很多好处，但是我怕没人能镇得住那群眼高于顶的西餐厨师。我在贵省的时候还好说，比及我出去读书今后，西餐厅那边估计会乱得一团糟。”
刘星从冰柜中取出一只小鸡仔，撒上葱姜碎今后，将其放锅里开端炖起来，这才解释道：“做巴黎龙虾的时候得利用白兰地调味，路易十三是白兰地中最好的那一种。”