刘星翻开袋子查抄了一下，点点头道：“食材选得不错。”
刘星转头道：“你俩又不会做西餐，最后这一轮比赛只要我本身揣摩。”
时候缓缓流逝，一转眼间三个时候畴昔。约莫八点摆布的时候，宋瑞德拎着一大袋子食材赶返来，紧接着，刘星那瓶路易十三也到了。
孔旭和宋瑞德都是标准的中原厨师，前面三轮倒是能帮点忙，但是面对西餐的时候，最多切点配菜，统统都得靠刘星亲身脱手。
当展区的钟表指向十点钟的时候，刘星将最后一个盖子盖上，靠在椅子上说道：“上菜吧。”
其他几位评委也纷繁伸出筷子，特别是沈少，更是将三道菜往本身的盘子里扒拉了一半，美滋滋的开端咀嚼起来。
“比及美食评比结束，味之源的名誉也打出去了。你要尽快动手招揽几个西餐大厨，最好是甚么米其林餐厅的厨师，报酬方面往高了开，我们不差这点钱。”
牛排之类的东西，必定大多数旅店都会挑选。没有秘方加成，味之源如果想脱颖而出，就只能出点非常规手腕了。到底挑选哪三道菜呢？刘星直接坐在台阶上，摩擦着下巴细心机虑起来。
操纵台，宋瑞德赶紧拿来一个盘子放到桌上，开端了摆盘。刘星擦了擦额头上的汗水，又开端措置起第二道菜肴。和巴黎龙虾比拟，红酒山鸡的做法要简朴很多，刘星一边做，一边另有工夫和孔旭闲谈。
孔旭似懂非懂的点点头，开端共同刘星做着前期的筹办事情。因为时候不如何充盈，很多配料都找不齐，刘星只能挑选一些味道附近的调料停止搭配。
九点一刻，统统前期筹办事情都做好。刘星闭上眼细心回想了一下三道菜的做法，拿起菜刀将虾头切开，取出虾肉。接着往热锅中放入一匙奶油，将洋葱丁炒香。
闻言，刘星手上的行动一停，想了想说道：“分开是有很多好处，但是我怕没人能镇得住那群眼高于顶的西餐厨师。我在贵省的时候还好说，比及我出去读书今后，西餐厅那边估计会乱得一团糟。”
次日。
趁着炖鸡汤的这段时候，刘星开端和孔旭聊起味之源的生长打算。前面三轮味之源都是以五票的成绩通过比试，即便最后一轮不参赛，也足以进入贵省旅店协会了。
“通过！”
孔旭有些迷惑的问道：“拿酒干甚么？”
听到这话，宋瑞德有些对劲的说道：“我当厨师之前干的但是旅店采购员，食材吵嘴一眼就能辩白出来。”
要少见，质料还要这儿能买到的，最首要的是合适评委的口味。刘星俄然面前一亮，就选巴黎龙虾，红酒山鸡，另有薯烩羊肉吧。龙虾的话店里就有，土鸡也能去农贸市场上买到，羊肉的话更不消提了。