张枫点了点头，他晓得，必定不止这么简朴，不然以贝类肉的柔滑，又要用二次烹调，估摸得毁了，最起码是弄烂了。
“这是挑选的天九翅，属于极品中的极品了！”赵四翻译的时候已经满脸镇静了。
漱口后，张枫开端第三道美食的观赏，这也是一其中年厨师做的，主料是鱼翅，对于鱼翅，张枫谈不上喜好，能够是看姚明朝言的庇护植物公益告白看多了。
……
赵四仓猝擦了擦嘴巴，开端翻译了起来，这让直播间的观众长出了一口气。
【刚才真特么的看了热烈，主播这家伙也不给翻译一下。】
张枫调剂了一下位置，让直播间的观众能看到。
张枫闭上眼睛闻了闻，道：“从香的角度来讲，这道鲍鱼很棒，并且能这么快把干鲍做出来，必定用了些独门秘技吧？”
“上面我来。”
从种类来讲，鱼翅是分很多种的！
世人随即直接分食了鲍鱼，几位厨师固然分了，但是都没有吃，仿佛在暗中负气，赵四则是笑眯眯的享用了起来。
“嗯。”张枫点了点头，表示能够开端了。
【主播这波比装得我给满分。】
中年厨师揭开了盖子，一股浓烈的香味袭向四周，红色的雾气飘了出来，能够瞥见很多浇着汁水的鲍鱼被放在内里。
【……能够蒸蛋的。】
……
“酱色的，很诱人，上面的酱汁，另有覆盖于大要的那层因为过快油呈现的质感层，很有艺术感，配料装潢也很赞，色香二字达到了，我尝尝。”张枫动起手来。
张枫感遭到了世人希冀的眼神，点了点头道：“好，我就当一会恶人。”
“哈哈，也不是甚么独门秘技，只是二次烹调罢了，普通的干鲍起码要用冷水泡上几个小时，加上温水再泡一会，如答应以全面的唤醒干鲍的美味，但明天没时候那么做，以是我就选则了一种操纵高压蒸汽快速唤醒的体例。”
“他说没甚么好说的，你直接尝尝吧。”赵四笑道。
张枫先是取了一些鱼翅丝放入了嘴中。
“来来来，张枫，快快快，坐。”
“张枫，走吧，大师都在等你。”赵海道。
赵四仓猝翻译，几位厨师收回了一样的声音，意义被赵四解释了一下，大师同一决定要张枫来给他们做的菜做个评判。
在无数观众的面前，张枫把一小块海胆蒸蛋羹放进了终究，初入口，滑嫩非常，滑嫩仿佛是很多海鲜的共性，但这个，更加滑嫩，鸡蛋那种大家都记得的味道，配SH胆的味道，让味蕾感遭到了一种升华的滋味的浸礼。
【管他的，这些首要吗？我们只要赏识顺带流口水就行了。】
中年厨师点了点头，满脸笑容，没大弊端，申明本身做的很不错，笑呵呵的看着其他几位厨师。
【人家这不是装比，我是个小厨师，厨师间对技艺的尊敬比对人更加好，并不是教员傅说了算。】
【蒸蛋海胆，海胆不是都是吃生的吗？】