首页 > 全职大当家 > 第39章 越来越有意思

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陈二发开口说道,脸含笑意的望着陆天峰,对于这家伙的古怪脾气,他也早就见怪不怪了,只是这么一个内心自大的家伙,现在对于一个刚满十八岁的小厨师,却感兴趣,这使得陈二发不由的调侃出声。

面对陈二发的话语,陆天峰愣了愣,神情刹时专注,眉头皱起中想了半天,仿佛在考虑陈二发的话是否有事理,半响,陆天峰摇了点头,回身时,那目光带沉迷惑,高低打量了几眼陈二发。

炒锅上火,将上浆后的鸭胸丝滑油以后,放入漏勺中备用,接着油温升腾中,罗小洋抓着鱼尾的部分,将拍了一层面粉的海鲈鱼下入锅内,火焰被他调小以后,罗小洋没有涓滴的逗留,一把抓过墩上的二号桑刀,跟着有节拍的铛铛声响,葱丝香菜也被他快速的筹办了出来。

而在罗小洋当真操纵中,处于监考席位上的陆天峰,嘴角却掀起一丝笑意,旋即暗自点头时,嘴角呢喃。

“红色...”

罗小洋略一沉吟,神采却有了古怪,普通来讲,制作盘头的都会是一些简朴的四角花亦或者雕镂出来的花朵之类,而对于一些整雕,普通都用在大型的婚宴以及初级次的餐饮,而明显,考取三级的话,倒还用不上那些整雕,而如果用红色的原质料来砥砺花朵的话,寄意不妙。

小碗内放入两个鸡蛋,插手少量的盐以后,罗小洋略一沉吟,抓入一些生粉放入此中,如许有助于鸡蛋皮的成型有了粘度,搅拌均匀以后,回身将锅里已然炸好的海鲈鱼捞了出来。

“好了,我们也歇息一下吧,这家伙不在也好,不然总感觉怪怪的。”

“没错,固然都是实际操纵,可四级与三级之间的菜肴考核难度,却相差极大,这么大的春秋,我看有些玄。”

在他的声音落下以后,其身边的几人也都一怔,旋即间隔比来的两人凑了过来,望向那四级五级地区开出的证明以后,也都不由倒吸一口寒气。

“的确野心不小,可看他的春秋,刚满十八岁,如果驰名师指导,加上本身天赋也不错,又肯好学苦练,在刀功和一些简朴菜肴的烹调上能够有所建立,倒也说得畴昔,可想要考取三级,却不那么轻易了。”、

而在两人谈天中,三级考核地区门口,罗小洋在交纳了一些用度以后,踏入到了其内。

三级的考核地区范围颇大,比起四级五级大了近乎一半的面积,除了炒锅区和切配区以外,监考席位上的考官,也都多了三人,明显对于三级的考核更加严格了一些。

两人相视一笑,看向相互的目光,也都有一抹温和,半响,似是感觉那里不对,陈二发干咳一声,望着月舞的眼神更加的温和,轻声说道时,使得月舞脸上的温和微微一僵,旋即发明四周的氛围不对,那脸上也掀起一抹红润。

就在几人群情纷繁之时,跟着罗小洋进入本身的考核位,在支付了随机的两道菜肴的原质料以后,罗小洋的目光,扫过其上的两道菜肴。

罗小洋嘴角呢喃,这两道菜看起来仿佛并不难,可此中的工序却繁复了些许,并且盘头的部分,完端赖本身的设想力或者刀法应用。干烧鱼除了煎炸以后熬煮收汁以外,那盘头的制作,除了对于刀工的要求,对于思路的拓展以及经历,也要严格的要求。

三级考核比罗小洋设想的要繁复了一些,海鲈鱼尚且还好说,只是此中的一项要求,倒是让罗小洋有所沉吟。

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