张凡倒是能够解答,笑道:“也不难辩白,田鼠皮薄如纸,家鼠皮厚似猪肉皮。同时,田鼠没有家鼠那种浓烈的难闻骚味,别的就是田鼠尾巴比身子长,而家鼠尾巴与鼠身长基秘闻当。”
“抛弃?那太华侈了。”
“不是活的,莫非另有人吃死老鼠?”那就更加恶心了。
但是,说者偶然,听者故意!张凡一愣,脑中灵光一闪,差点被鼓掌喝采。困扰本身村的田鼠,他有了一个计划。
他们竟然在帮村民捉老鼠,想要把钻到老鼠洞内里的老鼠赶出来,边上另有出运营策的小孩子。
接着,又提示他们,尽量不要在屋前屋后捕获,阔别村民屋子的田鼠洁净一些。
“我传闻,有些处所活吃田鼠,不晓得真假。”
别的,猴子也在,手里拿着一根小竹子,时不时往老鼠洞内里捅,看得围观的人一阵蛋疼。村里大事小事,猴子仿佛都要插一手,也常常帮倒忙。用有些人的话来讲,那就是手贱。
这些人越说越离谱,让张凡翻了翻白眼,活吃老鼠?谁吃一个给我看看?重赏呀!
两广,福建某些处所的人在夏季吃活田鼠、夏天吃田鼠干之分,因为夏季田鼠肥美,适合活吃;夏天田鼠较瘦,以是晒成田鼠干。
“那看来,捉田鼠卖也赢利呀!”有人偶然地说了一句。
归正她不管如何,都是不敢吃的,再甘旨都不好说话。先不提有没有病毒,仅仅是想到老鼠贼头尖尾的鄙陋模样,她就不敢吃。就跟别人吃蛇肉一样,感受恶心。
望着远去的田鼠,大师一阵懵逼,方才不会是老鼠用心的吧?给大师制造了一个被抓住的假象,然后趁猴子将它甩出去,就逃窜。
“让你手贱,这回爽了吧?”有人开打趣道。
岭南官方还传播“吃一鼠,当三鸡”的说法,描述田鼠的营养代价比鸡肉高。
“你都不看看,这田鼠多肥大?”
固然说吃田鼠有点可骇,但是田鼠的营养代价和药用代价还是很高的,颠末加工措置以后,田鼠肉质变得香酥肥美,味道和口感都不错。
中国人多,加上中国的厨师总会有一套体例,将害虫弄成一道甘旨。
“普通家鼠都脏,确切不敢吃。但这是纯粹的田鼠,就吃庄稼的,都不晓得多洁净,比你们平时吃的泥鳅之类洁净多了。”有人替田鼠“打官司”。
逛了一圈,张凡领着赵雨晴漫步归去,途中就碰到无聊的旅客。
田鼠吃田里的植物,毛是柔嫩的,家鼠的毛稀少,很粗。
“是呀!田鼠还是能够吃的,营养高。我的故乡会把田鼠晒干。”
田鼠被猴子甩出去后,顺势就缓慢逃窜。
……
“如何能够?没有那么变态的人。”有人当即辩驳。
假定是那样,那老鼠的智力就太可骇了。
张凡说句公道话:“别乱传,所谓的活吃田鼠,实在就是鲜吃,就是下锅之前是活的。”
“捉田鼠最好就是用烟熏,将四周的洞都堵上,然后在敞开的洞口烧一小堆火,往内里扇烟。最幸亏前面加一道网兜,田鼠被烟熏后,慌不择路取出来,就会撞进网兜去。”张凡给他们支招。
“老鼠还是很夺目的。”
猴子也惊叫一声,冒死甩手。
别的,它们喜好把窝建在有食品有水源之间,建立牢固线路,以制止伤害;略有动静或者窜改,当即会引发它的警悟,不敢向前,经几次熟谙火线敢向前;老鼠具有很强的影象性和拒食性,如果受过攻击,它会长时候躲避此地。