“新来的小子,去给张徒弟打动手”后勤主鄙见没甚么好批示李木林的,就把李木林派去了厨房,那边边杂活多,永久也干不完。
“跟着张徒弟看了几天,会做一点儿”李木林非常天然的答复道。
“这摆了然就是难堪我鸿运饭店嘛”
事理大家都懂,但谁叫人家是大佬呢?就难堪你了,你也只得接着,做不出来,那但是你的事。
神龙摆尾!
食品打算局局长王长青!
“小子,这神龙摆尾可不是甚么简朴的东西,我这个二级厨师连蛟龙摆尾都做不出来,你就看了几天,能做得出来?”一个厨师调侃道,毕竟在场的厨师没哪个敢包管本身能做的入迷龙摆尾来,别说神龙摆尾,敢包管本身做出地龙摆尾的都没几个,毕竟要将一根小小的黄瓜切成一百片而不竭,可不是件轻易的事,他们都做不出来,一个打杂的小工说要尝尝,岂不是笑死人了?
实在这事底子就是摆了然,饭店你千方百计想要奉迎这些大佬,这些大佬天然也会千方百计想出困难来难堪你,让你本身感觉没有号召到位,到时候给红包的时候,天然就不能少了分量。
“恩,我也没甚么好让你帮手的,我烧菜,你就在一旁看着吧,能学点外相,今后也不消去给人家打动手”张徒弟呵呵笑道。
“算了,张哥,做不出来就做不出来,大不了多给钱就行了”当初招收李木林的经理无法的说道,这王长青,还真会给他们出困难,这神龙摆尾,就算是SZ市一流饭店,也一定做得出来,何况是他这个二流饭店。
这道菜实在不叫神龙摆尾,而是叫龙摆尾,但按照蓑衣片数分为了四个级别,一百片以下是蛟龙摆尾,一百片以上是地龙摆尾,一百五十片以上是天龙摆尾,只要两百片以上,才叫神龙摆尾!
看着厨房里十几个厨师愁眉苦脸的模样,李木林有些奇特的问:“张徒弟,这神龙摆尾很难做吗?”
李木林嘲笑一声,提着黄瓜柄,便是将黄瓜腾空给提了起来,本来只要一尺不到的黄瓜,顿时拉长了,呈螺旋片状坠了下去,足足一米多长!
局长大人的来临, 全部鸿运饭店天然不敢怠慢。
实在这神龙摆尾就是蓑衣黄瓜(一根黄瓜切成无数连成一起的片,切的黄瓜越长,片数越多,刀工越好,不晓得的童鞋能够在网上收索蓑衣黄瓜)的退化版,不但要将一根黄瓜先切成片,还要在切片以后摆成一道回旋而上的龙,然后再在黄瓜顶上砥砺出龙头。
“小伙子,你新来的吧,叫甚么名字,卖力干甚么?”
实在不说大师也晓得,这些食品局,商务局,总之各种局来搞所谓的查抄,都是奔着票子来的,只要你票子到位,哪怕你弄得再差,也一起绿灯,但如果你不懂端方,票子没给到位,那管你弄的再好,也能够给你弄成一个脏乱差的典范来措置。