苏妙真便道：“看着绿意如何有些不欢畅似的。”蓝湘笑道：“想来舍不得女人做的吃食吧，怕走了没她分儿。女人，这磁罐子里的粉末怎得这么提味，另有，我记得之前女人用的是蘑菇海带研制的，此次换成虾皮，竟然感受没甚么大不同。”
是夜，宁祯扬邀顾长清过府，顾长清和他的宅子挨得近，也就去了。花厅里备下酒馔，提起伯府乐伎出错一曲，宁祯扬便令人唤来香凝滴珠二女，隔着帘子将那清平调曲又各用月琴琵琶弹奏一遍。
突有一媳妇子过来道：“绿意娘来了，要见闺女呢。”绿意一咬嘴唇，交代蓝湘几句，自个就出了厨房。
正月末，又很了局雪，苏问弦自那日夜谈后就没出府，闭户不出，为即将到来的春闱做筹办。
苏妙真一愣，笑道：“娘这话听着可不对，我今后便是出阁，这洗手作羹汤的事也不定能做几次，何必必然博一个无能的名？何况味精的制法有好几种，我们只拿最简练的海带蘑菇这体例制成味精售卖，……再说了，哪有嫌弃银子咬手的！”
王氏正在里间教苏妙娣看账：“这云样斋卖得是杭州绒线，姑苏绢花……里头一处疏漏你却没瞧见，不过大抵上已经……”
王氏起先不觉得意，感觉苏问弦前后两次大功早过了乾元帝的眼，如何都不会落榜。府内大动兵戈地，反而会让苏问弦压力倍增，思虑过量。因说与苏观河听。苏观河笑道：“玉娘，问弦他在皇上面前是过了眼得了嘉奖，这中是能中，可名次却不必然高，我瞧着问弦文章谙练，若奋力一搏，三甲名次，也未可知。”
顾长清听其言，明白了个大抵，点头无法道：“我和苏五女人绝忘我交。”顾长清问：“祯扬，提及来我也是不明白，你如何就这么看不惯苏五女人，她不过就是措置傅女人一事时取巧诡变了些，再就是元宵那夜看灯闲游。”
因大房的几位少爷都是乘了祖荫，或受了推举，才入宦海。苏问弦要走科举一途，便让二房乃至伯府高低的仆人丫环也都提心吊胆，各个恨不得踮起脚尖走路，各种谨慎谨慎，再没的说。
宁祯扬眼神撇过茶几上，淡淡道：“总有其因。”
这汤鲜美启事除了食材绝好以外，更多的是这便宜的味精。要跟她们解释谷氨酸钠的感化——那可艰巨。苏妙真便道：“我是拿干菇虾皮便宜了味精，或者说汤精，”从食盒最基层端出那玉色瓷罐，王氏颇感兴味地接过。“诺，就是这个。这味精加进菜里汤里，能鲜美很多。”
“真儿说得有理，娘，既然是独树一帜的诀窍，想来也对铺子里的买卖也能有所裨益。”
言毕，敲敲案桌，娇婢入内，跪地奉茶。
“这也不是我的主张，我之前在那本杂书里仿佛瞥见了这体例，倒是拾人牙慧。”苏妙真否定道：“不过我来也正为这件事和娘亲筹议呢。”