某日侵晨,吃过早餐。伯府在外省的轮值下人有从山东连续返来的,带些虾蟹等海产之物入府,苏妙真便遣人要来一筐海参虾蟹海带等物,一早蹙进小厨房忙活。
因着此次春闱苏观河对苏问弦寄予厚望,便叮咛下去,下人不得在府内吵嚷肇事,各色物件安排凡是明善堂要,而伯府又有的,不拘数量全都送去。
顾长清听其言,明白了个大抵,点头无法道:“我和苏五女人绝忘我交。”顾长清问:“祯扬,提及来我也是不明白,你如何就这么看不惯苏五女人,她不过就是措置傅女人一事时取巧诡变了些,再就是元宵那夜看灯闲游。”
先取出一小碗剥好虾皮,用水滤过几遍泡了,再差绿意取来年前晒干的干菇,切片一同倒进锅里,兑入糖和一小杯酒,在灶上烤一遍,和蓝湘绿意二人边说着话,边等它凉透,小半日工夫,果凉的透透的,苏妙真亲身至案前拿擀面杖磨了半日。
宁祯扬点头,“真有题目,也瞒不了多久,都得早做筹办,不要被这事缠上了。”
这汤鲜美启事除了食材绝好以外,更多的是这便宜的味精。要跟她们解释谷氨酸钠的感化——那可艰巨。苏妙真便道:“我是拿干菇虾皮便宜了味精,或者说汤精,”从食盒最基层端出那玉色瓷罐,王氏颇感兴味地接过。“诺,就是这个。这味精加进菜里汤里,能鲜美很多。”
顿了顿,“以我之见,这味精还是汤精的,大能够拿出去售卖。娘前日不还说那酱料铺子亏损了近千两,往年进项也不大,故而想要卖将出去,正愁找不到合适的卖主么。现下倒可尝尝这个别致,或许能起死复生,毕竟那铺子也是外祖母所赐,不到万不得已不卖为好。”
突有一媳妇子过来道:“绿意娘来了,要见闺女呢。”绿意一咬嘴唇,交代蓝湘几句,自个就出了厨房。
顾长清丈二和尚摸不着脑筋,不晓得宁祯扬突地提起他内院宠妾是何原因,“各有好处,你好艳福。”
苏妙真便遣退蓝湘于婆子等人,让蓝湘自行回院,道:“我听于妈妈前儿碎嘴说,娘亲有个酱料铺子,专卖花椒等提味之物……这味精,实在也能够拿出来售卖,娘亲吃了这汤尚且喜好,想来别人也能中意……如许的独门体例,岂不是能赚上好大笔钱。”
宁祯扬眼神撇过茶几上,淡淡道:“总有其因。”
苏妙娣喝几口搁下碗:“便是大厨房里头拿几十只老母鸡渐渐熬制的参鸡汤,也没这个味儿呢,真儿,你但是有甚么妙法。”
因苏观河这么一说,倒让王氏内心存了个想头,希冀着苏问弦能高中三甲,好光宗耀祖,挣一份勋戚权贵们都没有的清贵。如此便日日烧香拜佛,更开端筹办去各大古刹拈香拜佛打醮,同时交代苏妙真,到春闱这段时候毫不准去打搅苏问弦。
苏妙真点头:“听着像是大房那边的事儿”,便令人称出来五碗,送去各处。因着绿意家人来探她,也不叫绿意,带蓝湘几人往王氏房里去,廊下垂手立了很多管事媳妇,想来是月尾事多。
顾长清怔忪一时,刚要开口辩白,听宁祯扬道:“不是兄弟用心要说这话惹你不悦,苏五女人的不端方处你也不是不晓得,不管是甚么启事她传话与你,老是不当,更何况,东麒虽不欲娶她,两家长辈却一定不肯意,今后她若真做了东麒的夫人,这事被顾寅一旦泄漏,你和东麒的兄弟交谊还要不要了……”