苏妙真便遣退蓝湘于婆子等人，让蓝湘自行回院，道：“我听于妈妈前儿碎嘴说，娘亲有个酱料铺子，专卖花椒等提味之物……这味精，实在也能够拿出来售卖，娘亲吃了这汤尚且喜好，想来别人也能中意……如许的独门体例，岂不是能赚上好大笔钱。”
顿了顿，“以我之见，这味精还是汤精的，大能够拿出去售卖。娘前日不还说那酱料铺子亏损了近千两，往年进项也不大，故而想要卖将出去，正愁找不到合适的卖主么。现下倒可尝尝这个别致，或许能起死复生，毕竟那铺子也是外祖母所赐，不到万不得已不卖为好。”
某日侵晨，吃过早餐。伯府在外省的轮值下人有从山东连续返来的，带些虾蟹等海产之物入府，苏妙真便遣人要来一筐海参虾蟹海带等物，一早蹙进小厨房忙活。
两人正说得出神，见苏妙真来，王氏撂下帐本，于婆子接过食盒，捧出来两碗参鸡汤。王氏屏退下人，和苏妙娣各自捻了勺仔细细喝来，一碗将尽，王氏笑意满脸，早有丫环接碗退下，王氏道：“真儿，你这厨艺虽少了卖相，但味道却极佳，色香味里头已经占了两样了。”
因着此次春闱苏观河对苏问弦寄予厚望，便叮咛下去，下人不得在府内吵嚷肇事，各色物件安排凡是明善堂要，而伯府又有的，不拘数量全都送去。
王氏叹道：“那里是她不舒畅，昨儿投井死了个丫环。”
先取出一小碗剥好虾皮，用水滤过几遍泡了，再差绿意取来年前晒干的干菇，切片一同倒进锅里，兑入糖和一小杯酒，在灶上烤一遍，和蓝湘绿意二人边说着话，边等它凉透，小半日工夫，果凉的透透的，苏妙真亲身至案前拿擀面杖磨了半日。
正月末，又很了局雪，苏问弦自那日夜谈后就没出府，闭户不出，为即将到来的春闱做筹办。
苏妙真当然晓得其间短长，这科举一途比宿世她经历过的高考又更艰巨百倍，满口承诺，每日除了送些吃食去明善堂，再不去打搅的。
顾长清听其言，明白了个大抵，点头无法道：“我和苏五女人绝忘我交。”顾长清问：“祯扬，提及来我也是不明白，你如何就这么看不惯苏五女人，她不过就是措置傅女人一事时取巧诡变了些，再就是元宵那夜看灯闲游。”
又笑：“女人时不时捣鼓些香粉玫瑰胭脂啊出来已经让奴婢咋舌了，这厨房里的事儿也有研讨，还能弄出来这么个便利的法儿，奴婢爱护……”
是夜，宁祯扬邀顾长清过府，顾长清和他的宅子挨得近，也就去了。花厅里备下酒馔，提起伯府乐伎出错一曲，宁祯扬便令人唤来香凝滴珠二女，隔着帘子将那清平调曲又各用月琴琵琶弹奏一遍。
因苏观河这么一说，倒让王氏内心存了个想头，希冀着苏问弦能高中三甲，好光宗耀祖，挣一份勋戚权贵们都没有的清贵。如此便日日烧香拜佛，更开端筹办去各大古刹拈香拜佛打醮，同时交代苏妙真，到春闱这段时候毫不准去打搅苏问弦。
王氏也感觉有理，便命苏妙真把这汤精的制作方剂誊了。苏妙真运笔疾书，未几时全数录在纸张上。廊下出去媳妇子回话道：“二奶奶，王家夫人都应下了，说后日恰好，能够一起去庙里打醮祈福，赶巧地是在王家赶上了傅夫人，傅夫人传闻有这场热烈，也要去呢。至于大奶奶则说比来身子不适，就不凑这个热烈了。”