不过这个做工精美的蟠龙铁方鉴，不是普通人用得起的，造价太高贵了。今后能够用本身的后代知识，制造简朴耐用代价稍低的“冰箱”，夏天还能够做卖冰、开冷饮的买卖，大发横财啊。
厨房里烟雾腾腾，香气扑鼻，刀光霍霍，铁铲翻飞，人声鼓噪，切菜声、炒菜声与锅盘碗碟的碰撞声，构成了一首极其动听的交响乐。十来个厨子和二十多仆人、丫环正在忙着筹办炊事，忙得不成开交，忙得热火朝天。
想到这，刘禅把手一摊，皮笑肉不笑地笑了一下，心道看来本身只好责无旁贷、义不容辞地笑纳了。
“不是本公子吹牛，吾但是上懂天文，下通地理。能够如许说，讲到天懂一半，讲到地全懂。”刘禅对劲洋洋，大言不惭道。
有点像后代的刀削面。
这可问住刘禅了，他挠了挠头，低头思衬起来。
叮咛傅彤一小时后出锅，洒上蒜、葱。
刘禅完整无语地摇了点头，内心悲催地大叹命苦。
他们的“面条”让刘禅目瞪口呆。有一个厨子和好面后，将面团托在手上，拉扯成面片，下锅便成了片状的汤饼。
“啊。达官朱紫财主就是用木桶装满冰块，上面以铁片覆之有十数小孔的铜片，冷气就从小孔里披收回来。”樊建恍然大悟道。
“临时先叫‘马巴’吧！”刘禅摇着头，苦笑道。
刘禅叮咛厨子，将马腩、马筋洗净血污，放入锅中煮三非常钟，捞起切成小块，放入油、盐、酱、醋、酒调料腌制。
直到现在，刘禅才搞清楚本身后代的“面条”慨念，在汉朝叫汤饼，因为当时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，以是又叫汤饼。
“夏天如何取凉呢？”刘禅没头没脑地问。
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刘禅定睛一看，只见这个叫“冰鉴”的器具器具，设想非常奇巧，锻造精工紧密。
刘禅让傅彤、习珍两人紧紧盯住大铁锅，不让任何人去拿哪些大香包。
“呵呵！这个蟠龙铁方鉴真是个好东西！真的是居家观光、喝酒取乐、夏天饮凉、夏季烧烤的好东西！”刘禅爱不吝手地摸着蟠龙铁方鉴，口中念念有词，一阵怪笑。
又交代厨子煮面条，但是厨子并不懂甚么叫面条，向宠走过来，在刘禅和厨子中间比划了半天，才搞清楚刘禅让他们煮的是汤饼。
“马腩，就是马腹部及靠近马肋处的坚固肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这是最好吃的部分。马身上其他很多处所的肉都能够叫做马腩，比如取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，合适红烧或炖汤。”刘禅笑道。
这时，马肉已经全数抬了上来，放在了县衙大厨房的案台上。
马骨汤刚好淹没马肉干，然后支开世人，让傅彤放入了一个大香包和姜一起焖烧熬制。
煮了一会，雾气蒸腾之间，浓浓的香气充满着全部厨房，引得厨子、仆人、丫环差点流下了口水。
“公子，你懂的东西真多！真的是博学多才！真让我们五体投地，恋慕不已。”阎宇大拍马屁非常肉麻道。
接着，刘禅让樊建拿来二十斤咸马肉干切片，让厨子们全数切成小块，悉数